这几天的气温忽冷忽热，身体很难适应，感冒老是找上门。不过听中医朋友说，对付风寒感冒，一碗山药汤就能搞定。这病主要是因为外面的寒风吹进皮毛，把气血都堵住了，身子里的“防御部队”过不去。症状通常是打喷嚏、流清鼻涕、怕冷、咳嗽还有手脚冰凉。这时候邪气还没钻进身体深处，赶紧喝药就能挡住它。做法也简单，干怀山药片50克熬水，开锅炖满30分钟就成了。或者直接用30克淮山药粉，加点温水调成糊糊，再用刚烧开的水猛地冲下去搅匀，这就是一糊了。喝下去披上衣服出点汗，很快就舒服了。 要是天气突然变热出汗多，身体里的津液跟不上，外邪就会趁虚而入变成热证。舌头会发红，嘴里发干还没舌苔，甚至发烧嗓子疼。这种情况下就得滋阴扶正了。去药店买五个大乌梅和两调羹白糖一起熬，大火烧开转小火炖十来分钟就行。放温了当饮料喝下去，如果觉得小便变多、体温降下来了，说明就对症了。 春天万物都开始生长，咱们的肝脏也一样活跃。这时候肝气旺了但脾胃阳气弱，得“减酸增甘”来养脾气。下面这三款汤多喝点能帮你养肝护脾，增强免疫力。 第一碗是银耳淮山药排骨汤。排骨500克、银耳15克、淮山药20克洗净泡好放锅里煮10分钟再炖30分钟加盐就行。 第二碗是淮山薏米生鱼汤。生鱼一条、淮山薏米各15克、陈皮和瘦肉姜片准备好。鱼块煎微黄后和其他材料一起煲一个半小时就好。 最后是荠菜豆腐汤。荠菜豆腐切块香菇切丝后一起炖至汤汁浓。荠菜能利肝气明目，豆腐搭配着吃特别适合春天养生防病。