安徽宣州鸡成全国年夜饭大热门

刘畅和宋本金报道,安徽宣州区的“宣州鸡”最近成了全国年夜饭上的大热门。2月13日这天,芜湖盒马超市里特别热闹,市民王玉林正挤在柜台前,嘴里念叨着要挑两只仔公鸡、两只老母鸡,再配上两盒鸡蛋回家炖鸡汤。销售员一边忙着把货码齐,一边笑个不停,说这“宣州鸡”品质好、回头客多,光1月份全国就卖出了10万多只。线上那头同样火爆,“宣州鸡”在抖音直播间卖得那叫一个快。黄稚天手里捧着羽毛鲜亮的皖南土鸡,热情地介绍说这是山林散养、吃五谷啄虫草的好货,保证让大家在除夕吃上正宗美味。他刚喊完“倒计时3秒,上链接!”,屏幕上立刻满是“已拍”“抢到了”的弹幕。北京、上海、广州、成都还有哈尔滨的快递单飞快地打印出来,这些在直播间里卖出的鸡,2个小时内就能坐上冷链车运出去。合作社负责人李朝木说,“宣州鸡”的热度一天比一天高,最高纪录一天就能卖出10万元。尤其是到了春节前,厂里100多位工人都得6点就来上班,抓紧时间检验、清洗、宰杀、加工和打包。 李朝木表示,今年他们还推出了“春节鸡卡”,就是为了给企业发福利增加点新意。以前公司发福利大多是米面油这种常规品,没啥特别之处。这次推出的套餐里有鸡有鸡蛋,顾客想吃了直接线上兑换,然后线下直接寄过去。徐峥嵘是上海一家建筑企业的负责人,他今年特意买了500张“春节鸡卡”给员工发福利,觉得这正宗土鸡熬的汤才是过年的味道。 热销的背后离不开产业的支撑。目前宣州区已经建成了杨柳镇天龙湖家庭农场、新田镇青青草养殖基地和周王镇树茂竹丽养殖基地3个标准化的养殖基地。当地还成功举办了全国黄羽肉鸡产销对接大会,把从育种到冷链配送的整个产业链都完善起来了。这里的“宣州鸡”已经获得了“安徽省名特优新农产品”等很多荣誉称号。李朝木透露说,按照规划到了2025年,这个区的家禽全产业链产值要达到146亿元。