咱把绿茶里的七个名角儿拉出来聊聊,江南的滋味跟巴山的风情都在这了。要说01号选手西湖龙井,那就是杭州西湖周边这几座山上长的,自古就分“狮、龙、云、虎”四块地儿,最牛的还得数狮峰老龙井那块儿。它是炒青茶,样子长得扁平挺秀的,看着翠绿翠绿的,茶客们常说它是色翠、香郁、味甘、形美四绝。喝上一口春天的味道,哪朝哪代的茶人都能被迷得七荤八素的。 再来看02碧螺春,它是苏州太湖洞庭山上的产物。采摘下来的春芽一炒就成了个样儿,卷曲得像个螺蛳壳,白毫披着身子,绿得发亮。因为形状像螺旋,所以得了个碧螺春的大名。喝进嘴里鲜爽甘甜,还有点淡淡的花果香。这一口下去,好像直接把太湖三月的光景都给端到杯子里了。 03黄山毛峰也是有年头了,是清朝光绪年间谢裕泰茶庄推出来的。外形稍微卷卷的像只小鸟的舌头似的,绿中带点泛黄的颜色,顶着金黄的鱼叶子尖儿。因为采自黄山的高峰上才有这个味道。冲泡的时候白毫翻腾得欢,汤色黄绿又明亮,大山深处那种味道就全出来了。 04六安瓜片主要产自安徽大别山那边,六安、金寨、霍山这几个地方的品质最好。每年到了春茶季采摘的时候只摘上面那两三个叶子,把梗给掰掉做成瓜子形状的片儿。这茶没嫩芽也没梗梗碎碎的感觉口感醇厚回甘还带着板栗的香味儿,算是绿茶里的硬汉型选手。 05都匀毛尖也是中国十大名茶之一嘛产自贵州都匀。那根根茶条卷得像个鱼钩一样翠绿又匀整得很白毫都露在外面;汤色清亮香气清新回味甘甜;还有个“一口三春”的好名头呢。 06湄潭翠芽本来叫湄江茶后来才改的名儿因为就在湄江河旁边长的所以才叫这名儿外形扁平光光滑滑的隐着点白毫看着绿翠;香气闻着清新鲜爽带着点花香;滋味醇厚回甘挺有嚼头的从鲜叶到成品这一套工艺一共要经历六大步38道工序还有8个关键安全点把关确保每一片茶叶都能安安全全地到咱们杯子里来现在它已经拿过国际名茶评比的金奖还有北京、上海、广州这些茶博会的金奖28次呢“兰馨雀舌”更是成了贵州省唯一的国家级重点龙头企业品牌!