春节临近，黄河三角洲腹地的东营市河口区年味渐浓。在省级非物质文化遗产黄河口杨氏面塑传承人杨梅的工作室里——揉捏面团的声音此起彼伏——顾客的赞叹声不时响起，现场一派忙碌。选用黄河冲积平原的小麦粉，按“一印二捏三镶四滚”的传统技法塑形，再用菠菜汁、南瓜泥等天然色料点染，很快就变成奔腾的骏马、饱满的福袋、层次丰富的花篮——这些寓意吉祥的花馍，通过线上线下销往全国十余个城市。
一只花馍，蒸出的是麦香与手艺，寄托的是人们对新年的祝福和对更好生活的期待。非遗的生命力不在于一成不变，而在于能被当下理解、使用与喜爱。让传统技艺在守住根脉的同时不断创新、走进日常，才能把“年味”做成可持续的文化产业，让文化记忆成为面向未来的生活方式。