这次春节，酒店市场真是热闹非凡，大家的旅游观念也发生了不少变化。有些小城市的酒店爆火，特别是潮汕、泉州、景德镇、乐山、阳朔这些地方，入住率直接翻倍甚至超过200%。像广东汕头平时一百来块钱一晚的经济型客房，春节期间居然飙升到两千多一晚。上海、北京这些一线城市呢，五星级酒店为了拉低入住率，纷纷降价10%到30%，可效果还是不太好，只能靠一些“反向过年”的活动勉强维持。 这种价格倒挂的情况主要是因为需求外溢、供给短缺还有出行更加平等。有特点的地方才能掌握定价权。除了酒店爆满外，还有不少人选择在城里过年，把爸妈接进城里住酒店。李悦在上海工作，就把父母接到外滩附近的酒店过年。她说这样爸妈不用早起做饭、洗碗收拾了，轻松又自在。小陈在深圳值班也把安徽的父母接来看湾区夜景，年夜饭也直接定在酒店里吃。大家回家过年也不一定要回老宅了。 这种团圆新姿势给酒店业带来了很大变化：家庭房、亲子房、两居三居套房很快就被订完；连续住两晚以上的订单比例也在提升；酒店年夜饭、新春礼包和亲子活动也成了标配。两代人的观念也在升级：年轻人不想再为了年味操劳，长辈也愿意出门看世界，“舒适、省心、有体验”成了大家共同的目标。 现在的人也越来越理性了：同样是满房涨价，但品质差距却被拉得很大。连锁品牌最先被订完：汕头、泉州的亚朵、全季、维也纳先售罄；游客说宁愿多花点钱住连锁品牌，因为卫生和服务有底线。 而且国外游客也回流得不少：欧洲、东南亚还有俄罗斯游客明显增加；北京、上海、深圳、广州这些国际门户城市高星级酒店收益明显。上海某五星级酒店境外客源占比近三成；广州花园酒店和深圳中洲万豪推出双语年夜饭和非遗体验房来吸引国际客人。 热闹过后还是有一些问题需要警惕的：价格暴涨可能会带来口碑问题；一线城市不该旺季宰客淡季躺平；要靠服务和产品赚钱而不是信息差或者垄断。 最后这个春节让中国酒店业告别了以前的模式，走向产品驱动、品牌驱动、运营驱动的新阶段。以前看地段、房间数、价格；现在要看体验、服务、口碑、复购还有生态。热闹总会过去，只有逻辑长期有效才行啊。