大伙儿平时买吃的用的，都特在意那个保质期，总觉得过了日子就不能吃、不能用了，生怕对身体不好。其实呢，这个保质期啊，说白了就是厂家定的个最好吃的时间点，根本就不是说过了这个点东西就坏了。有些东西压根就不会坏，像下面这六种东西，只要保存得好，哪怕是过了那个所谓的保质期，照样能用。 比如咱们买回家的纯盐，上面标的保质期一般在三到五年，但这纯属是国家给规定的。按道理讲，盐是没有保质期的。只要你买的是纯盐，哪怕受潮了或者放了很久，也不耽误吃。不过那种加了碘或者调味盐就不一样了，放不好容易变质，虽然不影响吃味儿，但补碘的效果就差点意思了。 还有香水也是这事儿。咱们国内买的香水基本上都有三年的保质期，跟化妆品一样。可你看国外的香水很少标这个。香水其实就是个没有保质期的东西，只要把瓶子密封好放在阴凉干燥的地方存着，就算过期了也能用。有些老香水还有收藏价值呢，放的时间越长越值钱。 蜂蜜的道理也差不多。超市里的蜂蜜标注的保质期也是厂家定的。1931年美国有个科考队在法老的坟墓里发现了一罐蜂蜜，都埋了三千多年了还能吃呢。所以只要是纯天然的蜂蜜，不管放多久只要没长毛变质，都能接着吃。要是勾兑的就另说了。 陈醋也是一样。国家规定酸度在4.5克以上的老陈醋可以不标保质期。因为醋本身就有杀菌的作用，夏天不发霉冬天不结冰。买回家的陈醋只要密封好了存着，过了日期也没事。就是开封以后要快点吃了别留着变质了。 味素的话更简单了。虽然上面写着三年保质期，但它其实就是从小麦里提取的东西成分很稳定。只要没长毛没变味，过期了也能接着用。 最后是大米。大米其实也是能放很久的食物。只要你把它密封严实了不接触空气也不污染环境，就算过了保质期也能吃。但要是开封了就麻烦了容易生虫发霉。 所以啊大伙儿心里得有数：过了那个所谓的保质期并不一定就是坏了不能吃了。这六种东西保存好了过了日子照样能用；要是因为瞎担心就把没坏的东西给扔了那是真浪费啊！