春暖花开，春光明媚的时节，正是补钙的好时机。这2个方法你不妨试试。春季大家都喜欢出门踏青、赏花、游玩，户外活动增多，骨骼对钙的吸收也更强了。再说，春天阳光充足，多晒太阳还能帮助身体转化维生素D，进而促进钙吸收。蔬菜水果种类丰富，多吃钙含量高的蔬菜和富含维生素、矿物质的水果，对补钙、维持骨骼健康很有好处。据研究显示，缺钙是骨质疏松症的重要风险因素之一。骨质疏松症会导致骨量减少、骨密度降低等问题，让骨头变脆弱，容易骨折。 牛奶是很多人认为含钙量比较高的食物，每100克牛奶含有107毫克钙。不过大家知道吗？有些蔬菜的钙含量其实比牛奶还要高！荠菜每100克含有294毫克钙，约为牛奶的3倍，还含有丰富的钾、膳食纤维和维生素C。芥菜每100克含有230毫克钙，是牛奶的2倍多。红苋菜每100克也有178毫克钙。虽然这三种蔬菜比牛奶含钙量高，但牛奶更易消化吸收。 当然，给蔬菜配上烹饪技巧也能更好地促进钙吸收。比如含有草酸和植酸的食物（如荠菜、苋菜、菠菜、竹笋），先焯水可以帮助去除草酸。烹饪时可以急火快炒，这样能最大限度保留蔬菜中的营养成分。还可以适量加入醋来帮助溶解其中的钙。 除了这些好帮手，维生素D也很重要。它能促进钙吸收和骨骼矿化。晒太阳和摄入富含维生素D的食物都是补充方式。比如脂肪含量高的海鱼、动物肝脏和鸡蛋黄。 还有一个是维生素K2，它对维持骨骼健康有一定帮助。发酵豆制品和乳制品（如豆豉、纳豆、奶酪）含有丰富的维生素K2。 但是有些误区你要注意别踩雷！很多人觉得只有老年人需要补钙，其实不然。身体在30岁左右就会达到骨量峰值了，越早注重补钙，年老时患上骨质疏松的风险就越低。 另外一个误区是喝骨头汤能补钙？事实并非如此！骨头汤里的钙含量非常低，研究显示每百克骨头汤才含大约1毫克钙。为了补充一天1000毫克的钙量，差不多要喝上百碗骨头汤才行呢！ 这些信息全部转自央视一套。封面图是AI生成的。