多部门联动突击检查水产市场“麻醉鱼”隐患 以严监管守护餐桌安全与禁渔成果

问题:近期媒体曝光活鱼运输与销售环节存在管理漏洞,“三无麻醉剂”、工业酒精等非法物质可能被用于麻醉活鱼的风险引发社会关注。此类行为不仅带来水产品质量安全隐患,也可能扰乱市场秩序,影响长江禁渔成效和水域生态保护底线。针对有关风险点,3月25日,县农业农村局联合县公安局、县市场监管局开展专项突击检查,重点检查城区农贸市场水产销售点及活鱼运输车辆,进行集中排查。 原因:水产品经营链条长、环节多,部分经营户为提高运输存活率、减少损耗,可能铤而走险使用来源不明药品或有毒有害物质。同时,个别经营主体守法意识不强,进货查验和台账记录不规范,导致溯源出现断点。一旦违法物质进入流通环节,隐蔽性强、取证难,容易滋生侥幸心理,需要通过常态监管与严格执法形成震慑。 影响:从食品安全看,违规用药或使用有毒有害物质可能产生残留风险,威胁群众健康;从生态保护看,非法捕捞、买卖野生江鱼及长江水生生物等行为破坏禁渔秩序,影响修复成效;从市场公平看,违法经营挤压守法商户空间,损害消费者信心,影响农贸市场公信力和营商环境。对此,执法部门明确坚持“逢疑必查、逢违必究”,发现一起、查处一起。 对策:本次行动以“源头追溯+现场查验(快检)+证据固定”为主线,重点核查水产品来源、进货查验记录、运输环节合规性等,对可疑物品依法采取扣押等措施并同步固定证据。市场监管部门表示,对使用“三无麻醉剂”、工业酒精等违法行为将依法立案查处并公开曝光,督促经营主体依法诚信经营。公安机关同步提示,使用有毒有害物质饲喂或麻醉活鱼并销售,情节严重的可能涉嫌刑事犯罪;非法捕捞、杀害长江水生生物同样触碰法律红线,将加强协同执法,提高证据固定效率,依法从严打击。农业综合执法力量表示,将持续加密排查频次,强化技术指导和普法宣传,推动经营户规范用药、规范经营。 在执法检查现场,工作人员向水产经营户和运输商户发放水产养殖运输合规用药告知书,并结合长江禁捕退捕政策、兽药使用规范、食品添加剂管理等法律法规进行宣讲,推动以案促改、以查促规范。此次检查共覆盖水产经营户12户、冷链运输车辆2台。经现场查验,未发现销售野生江鱼、违规使用麻醉剂等违法违规行为。针对个别经营户台账记录不完整等问题,执法人员当场提出整改要求并督促限期完善,确保来源可溯、去向可追、责任可究。 前景:从治理方向看,水产品质量安全监管将更强调全链条闭环管理:一是强化部门联动,建立农业农村、公安、市场监管等常态协作机制;二是推进精细化监管,紧盯农贸市场、便民市场、运输车辆等关键节点,提高突击检查和日常巡查覆盖面与频次;三是压实经营主体责任,严格落实台账规范、进货查验、合规用药等要求,筑牢源头防线。随着禁渔政策持续落实、执法力度不断加大,非法捕捞与违规用药的空间将深入收缩,市场秩序有望更加规范,群众“买得放心、吃得安心”的基础将更稳固。

食品安全无小事;此次专项整治既是对违法行为的警示,也是对日常监管能力的一次检验。在生态保护与食品安全要求并重的背景下,如何兼顾产业发展与生态底线、完善全链条监管,仍需要政府、企业和社会各方持续发力。只有守住法治和监管底线,才能让群众的“菜篮子”更安全、更可靠。