把玫瑰姜枣膏直接喝下去,真的能暖到心里去,特别适合秋冬的时候享用。

把玫瑰姜枣膏直接喝下去,真的能暖到心里去,特别适合秋冬的时候享用。这次咱们先不用管那些华丽的词藻,就直接来说说它的做法和味道吧。这个配方里面加了糖玫瑰和玫瑰粉两种不同状态的花瓣,最终它们都会变成一团柔和的玫瑰色,把姜枣膏包裹得严严实实。这样一来,原本会有点甜腻的味道就被悄悄淡化了。 等到入口时,嘴里先是有点淡淡的辛香,接着又有花香飘出来。如果是体寒的人喝上一口,感觉喉咙好像被小火炉轻轻烘着似的。材料准备起来也很简单:60克姜粉是驱寒的主力;60克大枣负责补脾养血;50克糖玫瑰用来提香还能压住甜度;20克玫瑰粉能让颜色变得更透亮;60克红糖可以补中缓肝;清水的话只要在打浆的时候没过食材就行。 接下来就是把这些食材变成浓稠的浆液了。第一步先把大枣洗净对半切开,然后把里面的枣核给挖出来。把苦味和涩味一去除,接下来就省事多了。接着把去核的大枣和糖玫瑰一起放进料理机里,稍微加一点清水没过它们。高速搅打30秒后,打好的浆液会变得特别细腻像丝绸一样。 打完以后再倒入玫瑰粉、姜粉和红糖进去低速搅拌均匀。这样一来每一粒糖粒都能沾上花瓣的香味了。最后一步就是把浆液倒出来重新放到火上小火慢熬。等浆液煮沸后转小火继续搅拌大约10到15分钟左右。等到勺子在上面划一下痕迹不会立刻消失的时候就能离火了。 喝的时候取两勺姜枣膏用85度左右的热水冲开就行了。热水一冲下去玫瑰色就立马晕开了。入口先是红枣的甘甜味道接着是姜的辛香最后玫瑰的冷香会在喉咙里回旋一圈儿——就好像把初冬的炭火直接装进了胃里一样,寒意一下子就没了动静。 每天早晚各来一杯连续喝上一周手脚冰凉还有经期腹痛都会慢慢变好的呢!