最近逛盒马鲜生的时候，你有没有发现一款特别诱人的猪肉？这款猪肉新品叫“盒漫漫系列冰鲜雪花乌黑猪”，产自桐乡，是浙江华腾农业科技有限公司经过14年的努力培育出来的黑猪新品种“雪花乌”。这家公司还投入了超过1.8亿元的资金呢！这可是自1949年以来，浙江省首个自主培育的黑猪新品种。 华腾集团经营中心总监钱路瑶提到，为了给消费者带来极致口感，“雪花乌”每头猪都要养足300天以上。为了这个目标，华腾给“雪花乌”定制了特殊菜单：饲料里加入亚麻籽、富硒原料、益生菌，甚至中草药和茶叶，简直像是在给猪做“中式SPA”。最近“雪花乌”还拿下了有机猪肉认证呢。 从最初每窝只有7到8只猪仔、存活率不足80%，到现在每窝稳定产下12只、存活率领先行业。华腾把这个过程说得像取经一样艰难。“黑猪”也被他们养成了“猪中贵族”。这次他们还要上线溯源二维码，让消费者扫码就能了解到猪肉的生长过程。 最近华腾和盒马鲜生签署了战略合作协议。盒马对品质要求非常高，包装盒稍微有点皱或者标签稍微偏移一点都会被打回。凭借“雪花乌”硬核的品质和严格的细节把控，最终成功进入了盒马鲜生货架。“我们还有茶香特色白猪系列和有机黑猪系列也在陆续上新。”钱路瑶透露。 为了培育出这份专属口感，“茶叶白猪”系列不仅在饲料中加入茶叶成分，还让这些小生命从小喝着多重过滤山泉水长大。安吉基地还为黑猪打造竹林散养乐园呢。预计到2026年，华腾的“雪花乌”出栏量将会突破10万头。 浙江、上海、江苏的盒马鲜生门店里现在都能看到这款黑猪了。日供数千盒呢！这是浙江华腾农业科技有限公司给消费者带来的又一大惊喜！