新春时节，贵州黔中年味渐浓。1月31日，福泉市仙桥刨汤文化节系列活动正式启幕，为当地群众和各地游客带来一场集民族特色、文化展示与民俗体验于一体的节日活动。刨汤文化节是苗族地区的传统民俗，寄托着深厚的民族文化内涵。它以杀年猪、制作腊肉等年俗为主要内容，逐步发展为集民族文化展示、群众交流、乡村旅游推介于一身的文化品牌。福泉市仙桥地区作为苗族聚居区，多年来持续打造此地方节庆，通过丰富内容与形式创新，让传统民俗在当下焕发活力。活动现场张灯结彩，节日氛围热烈。苗族同胞身着盛装，以芦笙迎春曲、木鼓舞等传统节目迎接来客。年猪巡游、苗家福宴、非遗展演等环节依次展开，集中呈现苗族风情与文化底蕴。游客在沉浸式观赏与参与中感受原汁原味的民族文化，当地群众也在节庆中获得展示文化、传承传统的舞台。为期两天的活动内容紧凑多样，兼顾不同人群的参与需求。斗牛争霸赛上，参赛斗牛激烈角逐，现场呐喊不断，展现苗族传统养殖文化的魅力。民族趣味运动会设置滚铁环、踩高跷等传统项目，唤起不少人的童年记忆，参与者在互动中体验民族文化的亲近与趣味。通过这些体验环节，文化传承不再停留在“看表演”，而是变成可参与、可交流的过程。特色农产品展销区同样人气十足。当地农户带来腊肉、腊鱼、米酒等传统年货及各类时令农产品现场推介，游客可一站式选购新春所需，也为农户提供了展示与销售的渠道。将节庆文化与消费场景结合，既丰富了活动内容，也拓展了节庆的带动效应。从更深层看，福泉仙桥刨汤文化节既是对传统民俗的延续，也是民族文化保护传承与乡村文化振兴的具体实践。活动通过把传统年俗与现代节庆组织方式结合，在保留本真气质的同时拓宽了传播路径，继续激发群众的文化认同与自信，也带动当地文旅发展，促进文化与经济相互赋能，为乡村振兴增添动能。
传统节日包含着民族记忆，也是乡村振兴的重要资源。福泉刨汤文化节的举办——让游客感受到地道年味——也呈现了传统文化与现代生活的相互融合。在文旅融合的背景下，如何让民俗活动持续有吸引力、可参与、能传承，仍需要更多探索与实践。