虽说咱们平时老把红参夸得神乎其神，说它能起死回生，但这东西到底是强在哪儿？其实说白了，就是它在制作时经过了蒸晒处理，火气特别足，补虚的效果也被大大增强了。老中医一般都拿它来对付那种身体虚寒的人，像心慌失眠、手脚冰凉这种毛病，一参基本就能搞定。现在的研究还发现，它能帮咱们提高免疫力、抗疲劳，对高血压和糖尿病这些老年病也有辅助调理的作用。简单来讲，久病体虚或者家里老人需要进补，红参就是最压箱底的东西。 要说起红参的养生亮点，那可真是不少。它既能补元气、养心安神，让你的身体节奏稳得像老钟一样；又能抗应激、抗衰老、抗辐射，简直就是职场熬夜党的必备良药。像体虚欲脱、阳痿尿频这些毛病，红参也都能治。特别是对那些高血压、动脉硬化、贫血甚至肿瘤的病人来说，配合着吃能起到很好的增效作用。最厉害的是，碰到四肢冰凉、突然暴脱这种真阳衰弱的情况，红参还能回阳救逆。 至于吃法嘛，为了把这宝贝用好，我给大家总结了六种特别高效的方法。比如炖煮，把红参跟鸡、鱼或者瘦猪肉放在一起炖，苦味就会全消，既补身体又不觉得腻。再比如蒸服，用瓷碗加水封口隔水蒸三十分钟，趁热小口喝最养人。冲茶也行，拿薄片泡着喝回甘生津；熬粥更是适合早上空腹喝；还有嚼食或者磨粉随身携带都特别方便。 不过啊，红参也不是人人都能随便吃的。像阴虚火旺的人、脑出血急性期的人还有脾气暴躁面色发红的人都得绕行。如果正在发热感冒或者是青少年正处于生长发育期的话也别急着吃。心脏病高血压患者更是必须先问过医生才行。另外呢，红参千万别跟萝卜、香蕉这些寒凉食物一起吃，不然药效会大打折扣甚至相克。服用时间最好选在早上或者中午，晚上吃容易让人兴奋睡不着觉。 最后咱们再聊聊怎么分辨真假好参。你看外形的时候记住主根长度在6到17厘米左右，肩部钝圆芦头短就对了。颜色上要找那种浅红棕到深红棕的光泽好的；摸起来感觉硬而脆且有“菊花心”纹路的肯定是上品。 把这套“望闻问切”用在红参身上，你就能在柜台里一眼锁定那支真正能帮你“满血复活”的好东西。