山海关区市场监督管理局在3月16日发动了一场特别的行动。因为大家都知道，吃是生活里最重要的事，而吃得安全更是关键。央视3・15晚会曝光鸡爪非法漂白问题后，山海关区市场监督管理局马上反应，连夜把相关的执法人员组织起来。这些执法人员在这一天给辖区内超市、商店和餐饮店等地方的老板挨个做了检查。他们把各老板的执照都翻出来检查了一遍，特别留意央视曝光过的“乖媳妇”还有“蜀福香”。执法人员还把货架上鸡爪的生产日期、保质期、进货单、还有供货商的资料都拿出来核查。超市里的工作人员是不是有健康证、货物单据齐不齐、散装食品标签有没有写清楚，还有临近保质期的东西该怎么处理，这些都被仔细看了个遍。执法人员还要求商家把关进货环节，把供货商的资质和进货单据留好，别让不合格的东西流进市场。到现在为止，这个行动已经把辖区里主要的店铺都检查过了。没发现央视提到的那个品牌鸡爪和不合格的鸡爪产品。所有店铺的手续都全，大家都能做好食品安全的责任。在售的鸡爪来源都清楚得很，记录也很完整。 山海关区市场监督管理局给消费者提了个醒：第一选正规的地方买东西；第二看颜色别瞎跟风；第三闻闻味道摸摸手感；第四要是觉得不对劲留好票据打12315举报。 接下来这个局会一直盯着食品安全不放，定期检查和回头看都得做足功夫。 胡艾琪写了这篇稿；王爽负责编辑；李双负责审阅；最后马月红和胡伟达拍板定案。