正月十五闹元宵,汤圆以香甜软糯的口感成为节日餐桌上的“主角”;但在满足味蕾的同时,汤圆也有一些需要注意的营养问题。近日,医疗机构营养科专家提醒市民,了解汤圆的营养特点,结合自身情况合理食用,才能在享受传统味道的同时兼顾健康。
元宵的甜味含有千年文化记忆,而科学食用则是现代人对健康的基本要求。把握“适量、适时、因人而异”的原则,才能在团圆的仪式感中吃得更安心、更舒心,也让传统节日的美好更长久。
正月十五闹元宵,汤圆以香甜软糯的口感成为节日餐桌上的“主角”;但在满足味蕾的同时,汤圆也有一些需要注意的营养问题。近日,医疗机构营养科专家提醒市民,了解汤圆的营养特点,结合自身情况合理食用,才能在享受传统味道的同时兼顾健康。
元宵的甜味含有千年文化记忆,而科学食用则是现代人对健康的基本要求。把握“适量、适时、因人而异”的原则,才能在团圆的仪式感中吃得更安心、更舒心,也让传统节日的美好更长久。