新华社报道，大寒节气刚一到，冷空气就一阵接着一阵吹过来，中医专家赶紧给大伙儿支了个招，说是多用“三皮”来科学御寒。大寒可是二十四节气里的压轴大戏，正是一年里最冷的时候。今年大寒前后，强冷空气一直在搞事情，咱们好多地方都被低温寒潮给困住了。中医讲究“天人相应”，天冷的时候，咱们身体里的阳气都往里收了，那些讨厌的寒邪就容易趁机钻空子，去搞坏咱们的脏腑和经络，让身体出毛病。 寒邪最先欺负的就是咱们的脾胃。脾是给咱们身体供给能量的后天之本，要是脾胃受了寒，就会出现肚子胀、不想吃饭、拉稀这些症状，时间长了还会把气血都弄虚弱了。这时候用陈皮就挺好，它性温味辛，能理气健脾，还能把湿气给去掉。平时可以喝点陈皮紫薯粥，或者泡点陈皮黄芪茶，温和地调理一下中焦，把寒湿困脾的问题给解决掉。不过要注意选陈了好几年的陈皮，那样燥性就没那么大了。 肾也是阳气的大本营，寒是阴气，专门爱伤肾阳。要是肾阳不足了，人就容易手脚冰凉、腰酸背疼，免疫力也跟着下降。桂皮性热，能补火助阳散寒止痛，特别适合肾寒的人吃。虽然肉桂效果更强更猛，但性子太烈，最好还是听医生的吩咐再吃；咱们自己在家做饭，还是用平和点的桂皮比较保险。比如做个桂皮红枣茶、桂皮牛肉汤什么的，既能温阳散寒，也不用担心药吃得太多。 肺主皮毛，开窍在鼻子上，寒邪一进来就容易让人咳嗽、鼻塞流鼻涕。慢性呼吸道疾病的朋友更得注意了。姜皮也是辛温的东西，能把风寒给发散出来，还能润肺化痰。要是肺寒咳嗽或者脸上肿了，就用小黄姜的皮配上紫苏叶、红糖煮水喝，或者做个姜糖莲藕糕吃着也不错。 除了防感冒，大寒快过年了大家忙得团团转，焦虑失眠的毛病也跟着来了。合欢皮这味中药能解郁安神、让血脉畅通。稍微用点合欢皮就能帮咱们放松心情、睡个好觉。 这个时候保暖是头等大事。中医说的“治未病”就是让咱们顺着大自然的性子来。陈皮、桂皮、姜皮这些都是家里常见的食材，在中医理论指导下成了咱们的好帮手。大伙儿用的时候得看看自己是啥体质，实在不懂就去问问大夫，用科学的办法对付寒潮才能平平安安过冬。