最近山姆断货王火了,挪威进口三文鱼竟然不能生吃,网友们都快吓疯了。谁能想到这个被视为刺身级的好货,根本不适合直接入口。这事儿闹得挺大,居然冲上了热搜。有网友评论说“我的天塌了”,吓得不行。甚至有人担心寄生虫会跑进脑子里去,这可真是让人心里发毛。 媒体调查发现,这个热门商品的包装上明明写着要加热后再吃,大家却都没看清楚。执行标准用的是GB 2733-2015,这玩意儿的卫生要求可比生食的低多了。福州大学附属省立医院呼吸内科的李瑞慧主任医师就说了,三文鱼不管是野生的还是养殖的,都有可能带着寄生虫。野生的更是异尖线虫的大本营,这玩意儿一旦吃进肚子里,轻则肚子疼、拉肚子,重则得做手术取虫。 大家还老以为蘸点芥末或者醋就能把虫给杀了?李医生直接给浇了一盆冷水。她指出,芥末主要是去腥用的,就算浓度够高也得煮上个45分到50分钟才能见效。平时吃生鱼片的时候随便蘸一下?根本没用。腌醉虾蟹的那些招数也一样,对付肺吸虫囊蚴根本不管用。 看到这儿你还敢不敢放心生吃了?咱们得好好看看山姆App里的评论区,好家伙!晒出来的图几乎全是生吃的场景。这下可好了,大伙儿都在那纠结到底吃不吃、会不会有事……