中新网晋城6月26日消息,2025年海外华文媒体晋城行活动正火热进行中。美国、英国、加拿大、意大利、德国等地的30多名华文媒体代表走进山西高平经济技术开发区三甲工业园区,考察了山西众禾壹心集团的生产基地。这个位于三甲工业园区的“甜蜜工厂”,今年一季度营收就超过了20亿元。 一走进生产车间,浓郁的奶香味立刻扑鼻而来。全自动生产线日夜不停,工人们忙碌在甜品制作和包装环节。一款款精美的蛋糕经过质检后被装箱发往全国。《法国侨报》的王萍感慨说,她在高平不仅吃到了马卡龙和猫山王榴莲千层蛋糕,还亲眼目睹了甜品的制作过程。 山西众禾壹心集团董事长邹宝华透露,他们去年卖出的半熟芝士已经超过1亿粒,今年的马卡龙销量也将突破这个数字。他们每天要生产15万块猫山王榴莲千层蛋糕,但依然供不应求。公司在2024年进行了产业升级,建成了全球共享甜品超级工厂,引入了11条全自动化生产线,还配有智能数字化车间和10万级洁净车间。 这个工厂每天能生产300万块冷冻甜品,带动了1300多人就业。公司还通过“冻转鲜”技术打造出了圣口乐、知是、斯慕源等上百个品牌,目前已在全国454个城市建立了经销渠道,与超3万家客户建立了合作关系。 邹宝华强调,这项技术解决了传统甜品仓储运输的难题,确保每块蛋糕都能保持最佳口感送到消费者手中。依托这家龙头企业,高平正在打造“甜品小镇”,吸引了英尼食品、佳禾纸盒包装、君高奶油制品等一批产业链项目落户。 上游围绕小麦、玉米、水果、奶牛等原料形成稳定供应基地;中游聚集了冷冻、常温、烘烤类甜品企业;下游则打造了集展览展示、主题商业、智能仓储等于一体的综合服务中心。目前高平整体规划是要建设一个占地1000亩、产值达200亿元的“甜品小镇”,带动就业1万人,带动蛋鸡养殖2000万羽。 这条完整的甜蜜产业链已经初步成型,“甜品+”模式正成为撬动产业升级的有力杠杆。媒体代表们表示,高平的做法为海外市场提供了宝贵经验。这个消息是由中新网记者杨佩佩和杨杰英采写报道的。