把二月初二这天当成个大日子，不光是因为苍龙醒了，万物复苏，还是大家心里头想顺顺当当的好日子。古人靠夜里看星星想明白的事儿可不一般，二十八星宿在天上转，角宿那两颗星最先露出头，就像龙头钻了出来。虽说龙身子还在地下，只露了个头，但人们看到天象一变就知道阳气来了，心里的希望火苗就被点燃了。为了能沾沾龙的喜气，大人小孩儿都抢着去理发，这就叫“剃龙头”。剪刀一落旧发落地，晦气也就没了，孩子剃了是为了好长个儿、有出息，大人剪发是盼着工作顺顺利利往上爬。这一天正好赶上春分，家家户户都在厨房里忙活呢。北方人特别爱吃肉，打牙祭不光是为了解馋，更是图个吉利。人们特意去买猪头肉、猪耳朵，嘴里说着“食龙肉”，其实是盼着来年风调雨顺。百姓们手巧，把平时吃的东西都跟龙搭上了关系。春饼烙得薄像月亮，吃了叫“吃龙鳞”保平安；面条拉得细像丝线，吃了叫“食龙须”求长寿。水饺像是龙的耳朵，米饭是龙的儿子，油糕是龙胆。其实说白了就是图个好彩头。二月二这天不仅仅是个节气的转折，也是大家聚在一起讨个好兆头、满怀希望往前走的日子。大家把对好日子的期盼全揉进面团里、煮进汤里头。一口咬下去满嘴香，心里头全是期待。愿大家都能借着这股劲儿大步往前走，奔着好日子去。