说起来，2018年那时候咱们搞过的进博会欢迎宴会，这都是中国的大事。现在的上海国际会议中心东方滨江大酒店，可是换了个新模样。2025年的时候全面升级，这次他们打算把会议和文旅休闲度假结合起来，在陆家嘴这边弄成一个滨江微度假的新地标。咱们现在讲的是2026年3月31日那天，也就是3月31日晚上的事儿。上海东方滨江大酒店里那个滨江2727餐厅，弄了个春季主题的自助餐，叫“春语·拾鲜”。 这餐厅位于陆家嘴嘴尖那个位置，风景特别好。菜单里既有江南时鲜，也有环球海鲜，还有中西热菜和创意甜品。大厨特意弄了个现场派送环节。他们把刀鱼去刺剔骨做馅，包成馄饨现煮，味道特别软嫩，配上海鲜芝士焗小青龙，海陆风味搭配得特别好。 刺身档里有三文鱼、金枪鱼和甜虾这些。加州卷和吞拿鱼卷的寿司层次也很丰富。红虎蟹、兰花蚌、青口贝这些海鲜都放在碎冰上，保住了鲜味。热菜区里有黑菌芦笋炒蝴蝶虾，还有雷笋黄焖土麻鸭，俄罗斯烩牛肉这些也在里面。 甜品档也很有创意，艾草奶提泡芙把艾草香和青提味都融合在一起了。蚕豆千层酥咸甜口味交错着。还有冰淇淋和鲜果呢。吃完了饭往窗外一看，外滩的万国建筑灯火通明，餐厅的亮灯仪式也在进行，和东方明珠塔一起闪着光，特别浪漫。 这家酒店就坐落在上海市浦东新区滨江大道2727号的上海国际会议中心东方滨江大酒店里。电话是（8621）5037 0000转7557分机。酒店房间特别多，有277间豪华江景客房和套房，还有各种餐厅和会议场地。以前办过《财富》全球论坛年会这些重要活动呢。现在搞滨江微度假这块儿，他们还跟IP搞联名合作呢。