虽然立春的节气到了,但早晨和夜晚的气温仍然像冬天一样寒冷。古话常说,倒春寒,给肠胃带来的影响最严重。所以我们不要给肠胃灌冷汤,而是煮一壶苹果红枣生姜茶,给它们加件“小棉袄”。这个季节喝这杯茶,能够让从喉咙暖到脚趾。它不仅简单快捷,还能保养身体。 春天为什么要吃这些食材呢?苹果富含维生素C,能生津润喉;生姜能温中驱寒;红枣可以补气养颜;茶叶可以提香润喉。这四种食材搭配在一起,营养丰富又美味。 备料就很简单了:苹果、红枣、生姜三样主料,还有茶叶提香。你可以根据人数来决定备料的量,多放点也无妨。 制作步骤很简单:10分钟准备材料,20分钟等待。首先把苹果用食盐搓洗干净,再把红枣和生姜冲洗干净。然后把苹果去核切成小块,生姜和红枣也切碎一点,这样香气才能充分释放出来。接下来用少量开水给茶叶烫洗一下,倒掉洗茶水。然后把所有材料放进养生壶里,加水到刻度线。大火烧开后转小火煮20分钟就可以了。最后关火焖3分钟再倒出来喝,效果会更好。 喝法小贴士:用食盐搓苹果可以去掉果蜡,煮出来的颜色会更鲜亮;红枣本身带有甜味,如果想更甜可以加1~2颗冰糖;姜皮别丢了,留着可以平衡寒热。 这一壶茶喝下去后,身体会发生变化。胃里的寒气被姜辣驱走了,苹果的纤维也帮助消化;喉咙干燥的问题得到了改善;气色也会变红润;情绪也会放松下来。 其实不需要炖高汤或者熬老火汤,只要一把小茶叶和三枚小食材就能在倒春寒里养生了。这杯苹果红枣生姜茶就像是春天写给自己的第一封情书一样温馨。 你今晚也可以试试这个简单又好喝的养生茶吧——胃暖了,心也暖了!