位于阳西县西北部的塘口镇,凭借独特的地理优势和土壤条件,正在成为广东富硒农业产业的新高地。
这个镇域面积193.39平方公里的山区小镇,拥有广东省第一块由中国地质学会颁发的富硒认证土地,以及全省第四个天然富硒农业产业示范基地,为特色农业发展奠定了坚实基础。
塘口胭脂米正是这一优势的生动体现。
作为该镇的主打产品,胭脂米以其独特的营养价值和品质特征赢得市场认可。
每粒米都富含人体必需的8种氨基酸,营养密度远高于普通水稻。
蒸熟后,米油浮于碗面,呈现胭脂色泽,口感软糯中带微韧,回甘中蕴含淡淡山野香气。
这种品质的形成,源于塘口镇得天独厚的自然条件:种植基地位于天然富硒地块,灌溉用水来自山泉,日照充足。
然而,高品质的背后是高难度的种植管理。
胭脂米植株高度明显高于普通稻谷,在生长过程中极易倒伏,这直接导致产量偏低。
正因如此,胭脂米采取一年一造的种植制度,亩产量受到严格限制。
但正是这种"低产高值"的特点,使得胭脂米的经济效益异常突出。
数据显示,胭脂米亩产值可达四万元,远超普通水稻的经济收益。
在种植基地的带动下,当地农户的种植面积逐年扩大,形成了规模化生产。
为确保产品品质,塘口镇建立了完整的加工体系。
从田间收割采用传统方式,到加工厂的机器筛选、人工过筛挑选等多个环节,每一步都严格把控。
成品胭脂米经过等级分类后,主要采取定制模式销售,满足不同消费者的需求。
这种精细化的生产和销售模式,既保证了产品质量,也提升了附加值。
塘口镇的发展战略已超越单一的农业生产范畴。
该镇坚持"硒旺山水·健康塘口"的发展理念,以"生态富硒产业"乡村振兴示范带建设为契机,将富硒农业与生态康养旅游相结合,打造"阳西后花园",打响"富硒+"品牌。
这一综合发展模式不仅提升了农产品的市场竞争力,也为当地村民创造了在家门口的就业机会,实现了产业升级与民生改善的有机统一。
在广东省"广货行天下"春季行动的推动下,塘口胭脂米作为阳西优品的代表,正在畅通产销渠道,走向更广阔的市场。
这一特色农产品的成功,反映了粤西地区在挖掘资源禀赋、发展特色产业方面的积极探索。
塘口镇胭脂米产业的发展实践,为乡村振兴提供了有益启示。
在推进农业现代化进程中,如何因地制宜挖掘特色资源,如何实现传统农业向高效生态农业转型,仍然值得深入思考和实践探索。
未来,随着消费升级和健康理念普及,特色农产品市场前景广阔,但也面临标准化生产和品牌建设的挑战。