把这杯暖冬酒下肚，好的气血自然就涌上来。说起冬天为啥适合喝点保健酒，风一吹、冷雨一飘，人身上的阳气容易被“偷走”，这时候想把寒气挡在外面、恢复精气神，温补气血才是正经事。这种酒就是拿酒劲儿来帮药材使劲儿，把人参、鹿茸、灵芝这些温性好东西的精华一下子给送进全身的血管里，既能通血管又能防寒气，简直是药里面的老大。它就像喝一杯热乎的酒，又像熬了好半天的汤药，专门给冬天的“进补”准备着。 翻翻古书就知道，咱们用酒来治病这事儿可是老黄历了。早在殷商那会儿，老祖宗就知道用酒把药力发出来。《黄帝内经》里头记的什么“左角发酒”、“醪酒”、“鸡矢酒”，对应着的就是晕倒、经络不通、肚子胀这些毛病。到了清朝，同仁堂把泡酒当成祖传的秘方了。《大宅门》里白景琦亲自配的那一坛坛琥珀色的药酒，让这种药酒文化又一次火了起来。现在“没酒不办事，不喝药难养生”，这已经成了中老年人冬天的一种默契。 市场上那些卖得火的保健酒，按功能分大概有六类：补补气、补补血、滋阴的、气血双补的、活血化瘀的还有补肾益精的。牌子多得数都数不清，什么同仁堂的、鸿茅的、劲酒、三鞭酒、枸杞酒、竹叶青、海王酒、灵芝酒、杜仲酒……少说也有几十个品种。挑对一款合适的，就像是请了一位私人的御医来给身体看病。 要是不想出门买现成的，这六款自己在家就能做的方子材料简单又安全。所有的药材要干透了，白酒最好选50度以上的，存的时候用个深色瓶子密封好放在阴凉地方就行，一般能放个五年不坏。 第一款是人参酒，主要就是补中益气，让记忆力“回血”。做法是把1000毫升白酒倒进去，再配上一支差不多20克的生晒参。每晚睡觉前喝15毫升，连着喝一周后减到10毫升就行。亮点在于人参里的皂甙能抑制血小板聚在一起、还能直接杀肿瘤细胞，特别适合那些天天熬夜或者用脑过度的人喝。不过这东西太补了容易上火，阴虚火旺的朋友最好别喝。 第二款是枸杞酒，能养阴补血，睡觉前喝一杯就像有个小夜灯一样亮堂眼睛。需要宁夏中宁的枸杞50克泡在1000毫升的高度白酒里。每晚睡前喝15毫升，连着喝两周后再减到10毫升。因为枸杞里含有多糖、维生素A还有SOD这种东西，所以护眼睛抗疲劳很管用；女生来完例假后连着喝一周脸色也会红润很多。 第三款是鹿茸酒，主要是为了壮元阳，专治那种“虚”字当头的人。用20克鹿茸片泡在1000毫升白酒里就行。每三天喝一次每次15毫升小口慢慢品。鹿茸里的氨基酸、脂肪酸和多糖这三样东西一起发威，如果你经常感觉腰膝酸软、精神不振坚持喝两周就能感觉到早上晨勃有力了。但是阴虚阳亢的人千万别喝这个东西。 第四款是三鞭酒，用的是羊狗牛这三鞭加上当归做的。材料是牛鞭、羊鞭、狗鞭各15克加上30克当归泡在2000毫升白酒里。每七天喝一次每次15毫升温着喝下去。这个方子主要是补肾兴阳、养血填精的功效特别好。那些腰腿发凉、脚踝没劲的男士可以试试；女性如果有宫寒不孕的情况也可以稍微喝点。 第五款是壮骨药酒，专门用来祛风散寒还能治跌打损伤的问题。配方里有5克豹骨（现在多用鹿骨代替）加上乳香、没药、当归、牛膝等10种药材泡在3000毫升白酒里就行了。这个既可以擦在外面用也能喝进去每天喝两次每次5毫升就行。 最后一款是白花蛇酒能通络止痛特别适合那些“老寒腿”的人用。材料是一条白花蛇（正品不好找可以用乌梢蛇代替）加上羌活、当归、天麻等8种药材泡在3000毫升高度白酒里就行了。这个也能擦着用或者口服每天两次每次3毫升就行。 再好的保健酒也是酒啊！中国居民膳食指南说得很明白：成年人一天喝的酒精别超过15克（大概一杯的量）。如果有肝病、高血压或者痛风正发作的人请听医生的千万别瞎喝。记住一句话：冬天进补一定要适量这是个锁芯；对症才是钥匙这是门栓；门栓插对了才能把门关得紧关得久。