大家好，我给你们带来了一些特别棒的酸奶吃法。夏天到了，谁不想来点清凉又好吃的呢？这次我要分享的是泰国街头炒酸奶卷的灵感，咱们把这种街头味道搬到家里来吧。虽然咱不能现场“炒”，但用家里的设备一样能做出来。所以说，OK！开始动手吧！ 首先说说冻酸奶砖吧。材料准备好之后，我们需要把酸奶和蜂蜜搅匀。然后加入蔓越莓、葡萄干还有水果粒，一下子就有颜色了。接下来呢，铺在锡箔纸上放进冰箱冻60分钟就可以了。这样做出来的冻酸奶砖像切蛋糕一样方便。 接着是焦糖酸奶布蕾。这个就更简单啦！只要在模具里倒好酸奶再撒上一层砂糖就好啦。用布雷烤火机或者微波炉稍微加热一下，砂糖就变成漂亮的焦糖色了。最后撒点水果上去，热乎着吃口感棒极了。 再来是酸奶法式薄饼。这个步骤稍微多点儿，不过也不难。面粉和鸡蛋牛奶搅成面糊后过筛会更细腻一点。煎的时候锅要热一些，摊成薄薄的圆饼就好啦。等煎好之后给饼涂上混合好的奶油和奶酪，再放上水果或者果酱折一下就完成啦。 炸酸奶也是不错的选择哦！这个要先把酸奶冻成固体再切条哦。切好之后裹上面包糠就可以下油锅啦！不过记住哦，油温别太高六成左右就可以了。炸个6秒立刻捞出来就是最棒的口感了。 最后来个轻松又有创意的吃法——蓝莓酸奶串吧！把蓝莓串起来用平底锅稍微热一下让表面凝固就行啦！插上薄荷叶再撒点彩色砂糖拍个照效果超棒的！ 这些花样吃起来让普通酸奶也能变得特别好吃呢！今晚就打开冰箱给自己弄个夏日甜品吧！OK！