lapukaoya 这家店给人一种很特别的感觉,水泥和陀螺在这儿相遇了。

LAPUKAOYA这家店给人一种很特别的感觉,水泥和陀螺在这儿相遇了。想象一下,把平常那些油亮亮挂在门口的鸭子全部拉进了水泥仓库里,这种情景挺让人意外的。进了店以后,看到的是水泥墙、裸露的管道还有开放式厨房,第一感觉确实会有点恍惚,甚至会怀疑这到底是家卖什么的店。从门口到吧台,整个空间都是水泥自流平覆盖的,连天花板都只有简单的线条吊顶。那些标志性的“烟囱”排风口和钢梁交错在一起,像是直接把老仓库搬进了餐厅。顾客一抬头就能看见这些钢梁交错的景象,竟然会觉得特别安静。真正让人惊喜的是那些细节。楼梯扶手被做成了连续的陀螺形状,灯带顺着螺旋轨迹亮起。顾客走上去的时候,每一步都有一盏灯点亮着,就像是踩着太极图一样。吧台后面的水牌也采用了同样的陀螺元素切割,把工业的冷峻和东方流动的意象结合在一起。吃到鸭子刚出炉的时候那种感觉最好了。枣红色皮层被浇上蜜水的声音“滋啦”一下响起,油脂和果糖在高温下瞬间融合。脆皮轻轻咬一下就碎了,肉汁顺着指缝淌下来。这时候再回头看看那片水泥墙,似乎还能映出鸭油的光泽呢。原来工业风与禅意并不是对立的关系,它们只是用各自的方式把时间这件事表现得更加立体。