说真的，这柠檬皮里头全是宝。你别看它不起眼，可说是浑身都是功效。哪怕你是平时吃肉多不爱动，或者精神紧张导致肚子堵得慌、吃不下去饭，只要这时候给身体灌点柠檬皮汤，立马就能帮你把脾胃理顺，把食欲给勾起来。 不过凡事都得有个度，这柠檬皮也是一样。虽然它开胃效果挺好，可要是喝多了反而会坏事。过量服用容易把胃酸给刺激出来，不仅吃不进饭，还容易把牙给弄酸了。特别是那些本身脾胃就虚或者胃酸本来就多的人，更得小心。 有些人群还是别轻易尝试了。比如得了胃或者十二指肠溃疡的人，绝对不能空腹喝这水；孕妇和小孩最好还是听医生的。另外在搭配食物上也得讲究点，不能跟醋或者牛奶一块儿吃。还有那所谓的“柠檬虾”最好也别碰，虽然目前实验证据不够充分，但民间传说为了安全起见还是要分开吃才行。 说到古方，《广西中药志》里头有个特别有名的“脾胃丸”，就是用柠檬皮搭配白术、豆蔻这些药材弄出来的。现在的做法是把它做成膏状再兑上苏打薄荷冰喝，味道清凉口感也好，就算是小孩也容易接受。用法很简单，每次2克温水送服就行了。 要是平时想调养一下身子，咱们也可以自己在家泡杯“酸辣果香茶”。只需要半个匙柠檬皮再加上一点锡兰肉桂和洛神花、玫瑰果这些东西一起热水冲泡就行。喝起来果香四溢的，对那种腹胀不想吃东西的人特别管用。 最后再跟你说说这东西长啥样。《广西中药志》上写得很清楚，它是芸香科植物黎檬或者洋柠檬的干燥外皮。呈螺旋状或者带状的样子大概有2到3厘米长；外面颜色是黄棕色的上面还有密密麻麻的小窝点；里面淡黄色还有线条；拿刀切开是颗粒状的口感气味很香微苦。买的时候认准那种片大颜色匀香气浓的就行。