春季,小朋友长高的机会不容错过。咱们把增长身高的机会留给孩子,从今天开始。每年的3到5月,就是孩子长高最快的时候。为啥?白天变长,紫外线强了,皮肤能合成维生素D,这就把钙吸收率提高了。温度上升了,孩子睡得香,生长激素分泌得多。冬天大鱼大肉吃多了,胃肠也不怠工,营养吸收率比秋天高15%呢。这样好的天时我们就该抓住,给孩子好好“吃”。 把钙、蛋白、锌、维生素D和K2这四种长高必备的营养补足了。别光盯着牛奶,绿叶菜、芝麻酱一样重要。鱼、蛋、奶、豆腐多吃点,撑起肌肉和骨胶原。 别错过下面六道家常助长菜。 1、虾仁蒸蛋羹,把钙和蛋白送进肚子里。做法是把鸡蛋打散加温水搅匀过筛,虾仁腌好铺在上面蒸熟淋上酱油、香油。 2、鲫鱼豆腐汤,一道天然钙库。煎好鱼后加开水煮到奶白,再放豆腐炖15分钟。 3、牛肉炒芦笋,补铁补锌两不误。牛肉逆纹切薄片腌好,芦笋焯水后一起快炒。 4、芝麻酱拌菠菜,锁住叶绿素里的钙。菠菜焯水煮软后拌上芝麻酱酱汁。 5、山药排骨汤,先把脾胃养好再长高。排骨冷水下锅焯水煮软后同山药一起炖1小时。 6、奶酪焗西兰花,高钙高维的烤箱速成菜。西兰花焯水后撒盐、黑胡椒淋牛奶铺奶酪进烤箱烤10分钟。 但是补钙也有坑不能踩:只补钙不补维D和K2、只吃肉不吃菜、饮料代替牛奶、一味追求进口钙。 还要保证睡眠充足晚上10点前入睡;每周蹦跳3次每次30分钟以上;减轻心理压力;每个季度量一次身高曲线。厨房已经准备好锅铲了剩下的就交给坚持和耐心吧!