到了2025年农历新年这个时候，大家伙儿对白酒的需求一下子大起来。为了别让大家喝坏肚子，湖北省荆州市市场监督管理局从2025年12月起，就开始管起了那些散装白酒。他们重点盯着源头，随便挑了76家作坊的产品去查，结果发现有2家作坊生产的2批散装白酒出了问题，里头加了甜蜜素。这甜蜜素虽然能在别的食品里用一点，但咱们国家的规矩《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）里写得很清楚，白酒里头是绝对不能加这个的。吃多了对身体没好处。 荆州市市场监管局发现这事以后动作很快，立刻把负责那块儿的市场监管所叫过来处理。这些地方的负责人依法让那些作坊立马停手，别再卖不合格的东西了，还要去把流出去的货给找回来。同时还让作坊的老板好好反省反省问题出在哪儿，写份整改报告出来。现在不合格的货正在按照法律规定慢慢处置。 这次检查是荆州市市场监管局落实“四个最严”要求的一个具体行动。散装白酒因为门槛低、卖得地方乱，一直是个隐患大的地方。监管部门通过事前抽查看、中间快处理、事后发通告这种方式，把生产、卖货、消费这一条龙都给管住了。这就是想逼着那些作坊老板好好守规矩，别再偷奸耍滑。 从大面上看，小作坊虽然在满足咱们喝的需求还有传承手艺上挺重要的，但也有不少设备差、工艺糙、质量意识差的问题。这次荆州查出来的甜蜜素违规添加案例就说明一个道理：还得把监管做得更细更严才行。要是想让这些作坊变得“精、特、优”，不光得靠政府部门去查和指导，还得靠行业协会把自己的队伍带好。 食品安全可是人命关天的大事儿。荆州市这次检查加处置的做法就很有担当，把风险挡在了前头。把结果公之于众，既能让大家心里有底，也能把那些违法的商贩给吓住。眼看就要到春节了，各地的部门都得盯着重点区域和重点东西使劲儿查，严打那些乱七八糟的行为。只有大家都来管一管市场环境才能好起来。这样大家才能放心买、放心吃。