市场监管总局刚把“幽灵外卖”整治规则给出台了，明确规定了外卖商家得把信息都公示出来，这招直接把那些假冒伪劣商家给堵在门外了。为了让这事儿办得更漂亮，各地还跟平台一起想了不少招，像用大数据比对、AI去巡检这些新手段，把商家的后厨操作过程都变成透明的了。甚至还发动骑手当起了食品安全的流动哨兵，好几个地方都给建立了奖励制度来鼓励骑手举报。另外，在商户信用管理上也加了不少砝码，建立起数字信用档案进行分级分类监管。一旦有问题的商家冒头，就能让它们无处遁形。天眼查那边的数据显示，现在咱们国家还在正常营业的外卖相关企业超过了378万家呢。 而且在2026年刚到这会儿的短短时间里，又新增注册了差不多10.7万家企业。再看近五年来的注册数量趋势，那可是逐年都在增长的，到了2025年那会儿肯定达到了最高峰。 至于企业都分布在哪儿呢？山东省、江苏省和广东省这三个省份绝对是主力担当，这三个省市加起来的数量就超过了119.3万家，占到了总数的31.56%。这个消息就是赵华说的。