秋天的时候,车厘子和樱桃都开始卖了。大家在网上就又开始聊吃樱桃能不能助眠的事儿。这个说法是说樱桃里有褪黑素,能让人睡好。但是懂科学的人说了,这个观点挺吸引人,不过容易把人带偏。其实把食物说得这么神乎其神,这事儿挺让人担心的。 从成分上来看,樱桃确实是有褪黑素的。很多研究也说了,樱桃里的褪黑素含量特别低,只有纳克每克这个级别,也就是十亿分之一。比如有个甜樱桃的测试结果,大概是7到35纳克每克。就算单颗樱桃有8克重,假设褪黑素含量是中间值10纳克每克,那一颗樱桃里也只有大约80纳克的褪黑素。但是现在市面上的那些褪黑素补充剂,一片一般就是0.5到5毫克(也就是50万到500万纳克)。换算一下,你得一次性吃下6000颗到几万颗樱桃,才能摄入相当于一片补充剂那么多的褪黑素。这肯定是不可能的啊。 虽然有一些小型临床试验说樱桃制品能改善睡眠,比如有个研究说连续喝两周酸樱桃汁的人夜里醒的时间少了点,但效果也不是特别明显。研究者还说这跟认知行为疗法这些有科学依据的方法比起来差远了。还有一个研究说50岁以上失眠的人每天喝480毫升浓缩液两周后,平均总睡眠时间多了大概84分钟。 不过这些研究的样本量都很小,周期也不长,机制也不是很清楚。中国睡眠研究会的专家说失眠挺复杂的,不光是吃点什么就能好的事儿。把樱桃当成天然安眠药的说法很不靠谱,还可能耽误正规治疗的时机。 另外多吃樱桃也不好,里面含糖和纤维挺多的,一下子吃太多可能肚子不舒服。根据最新的膳食指南建议,一天吃200到350克水果就差不多了。 现在社交媒体上这种说法传得挺快的,很容易让人误解健康知识。消费者还是得理性看待食物和治病的关系吧。如果睡眠问题老是好不了还是去找医生比较好。政府部门也得加强科普引导才行。 (新华社报道)