广西玉林市博白县镇茂江村的蕹菜种植基地近日迎来丰收季，村民们正忙着采摘、清洗和装运绿意盎然的坡蕹。博白蕹菜又称空心菜，是国家地理标志产品，以"鲜、嫩、脆"著称。据记载，这种蔬菜古时被称为"青龙"，曾有诗句赞叹其美味："席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香"。
博白蕹菜的"鲜嫩脆"不仅是一种口感，更展现了农业从传统种植向产业链增值的转变；将资源优势转化为产业优势，关键在于标准化生产和品牌建设，这正是推动乡村产业升级的关键所在。
广西玉林市博白县镇茂江村的蕹菜种植基地近日迎来丰收季，村民们正忙着采摘、清洗和装运绿意盎然的坡蕹。博白蕹菜又称空心菜，是国家地理标志产品，以"鲜、嫩、脆"著称。据记载，这种蔬菜古时被称为"青龙"，曾有诗句赞叹其美味："席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香"。
博白蕹菜的"鲜嫩脆"不仅是一种口感，更展现了农业从传统种植向产业链增值的转变；将资源优势转化为产业优势，关键在于标准化生产和品牌建设，这正是推动乡村产业升级的关键所在。