北京寿司郎门头沟店在3月1日闹出了不小的风波。当天傍晚，一位消费者在长安天街排队三个小时才买到金枪鱼赤身寿司，可刚吃一口就发现了密密麻麻的寄生虫卵。她当场拍视频把这情况反映给店里的主管。主管一开始信誓旦旦地说公司会负责赔偿身体损失，可当问到能不能先免费体检、坏了的东西怎么处理时，主管态度就变了，要求消费者先自己垫付体检费。 3月4日，门头沟区市场监督管理局赶紧派人去查。执法人员到店后把剩余的金枪鱼封存起来，还正式立案调查了。对于后续的处理，店里只同意免掉当餐的钱，其他什么误工费、精神损失费之类的一概不管。法律专家分析说，如果证实鱼片有寄生虫，消费者可以要求十倍赔偿；如果弄住院了，还能索赔医药费和精神抚慰金。 这次事件把寿司店供应链的问题全给曝了出来：进货渠道正规吗？有没有检疫证明？温度够不够低？切割工具消毒没消毒？员工有没有学过辨认虫子？只要中间哪个环节出岔子，“赤身”就可能变成“虫身”。给排队的人提个醒：点菜前先看看颜色对不对、有没有冰碴；要是发现不对劲就拍照留证据、要保留小票；要是出现了发热过敏的症状，得赶紧保存病历和收据。 市场监管部门说接下来会花7个工作日搞清楚虫卵是什么、哪来的。如果是鱼本身带的虫，店家就要被行政处罚和赔钱；如果是操作不当那就要负全责并道歉。对于消费者来说，体检报告可能要等上两周才能出来，但总比没赔偿强。