问题——生猪产业提质增效与地方猪种保护利用仍面临多重挑战；近年来，生猪生产保供稳价、质量提升和安全管控上持续发力——但一些地区——养殖端仍存在疫病风险偏高、成本波动明显、良种依赖度较大、冷链和品牌体系薄弱等短板。，地方猪种在市场竞争中常被贴上“生长慢、耗料多、回本周期长”的标签，如何把品种资源转化为产业优势，成为不少传统养殖区共同面对的现实课题。 原因——粗放管理难以应对现代产业风险，科技短板制约竞争力提升。李志娟来自云南保山华侨农场，2008年返乡接手家庭猪场后，曾遭遇行业阵痛：2012年雨季疫病暴发，繁殖母猪大量死亡，生产体系几近崩盘。该经历反映出部分中小养殖主体在生物安全、疫病监测、标准流程以及人才和技术支撑上的不足。一方面，疫病防控需要长期、系统的投入与规范化管理；另一方面，种源与育种体系建设周期长、投入大，缺少科研平台和稳定机制时，地方品种很难品质优势之外建立更完整的竞争力。再加上饲料原料价格波动、运输半径和冷链能力限制，产业不确定性深入加大。 影响——产业升级带来“保供与优供”双重收益，也为乡村产业发展提供样本。经历挫折后，李志娟重新梳理生产体系：引入专业技术力量，系统学习畜牧兽医与动物医学知识，并外出对标先进猪场，逐步将养殖从经验驱动转向科学管理。此后，她把发展重心投向本土品种保山黑猪。保山黑猪以肉质风味见长，契合消费从“吃得饱”向“吃得好”升级的趋势，但要进入更广阔市场，仍需补齐育种效率、成本控制、标准化生产和稳定供给等关键环节。 在实践中，当地猪场推进数字化管理和标准化流程落地：通过视频监控与巡检系统开展状态观察和异常预警，利用自动化饲喂设备实施精准投喂，建立电子耳标和信息档案，形成来源可查、去向可追、责任可究的追溯链条。与此同时，科研合作为地方猪种改良提供支撑。依托专家团队工作站，围绕保山黑猪开展基因层面研究，推动品种资源的系统保存与选育利用。针对成本压力，结合地方农副资源开展饲料配方研发，探索利用茶叶、咖啡、蚕豆、桑叶等本地原料提升饲料利用效率、降低投入成本，形成“种源改良+饲料创新+数字管理”的组合路径。 产业链延伸也带动了区域协同发展。猪场周边建设黑猪养殖示范村，通过技术服务、配方指导与规范培训，帮助农户提升饲养水平、降低疫病风险，推动养殖从单体经营向标准化、组织化、协同化转变。对地方而言，特色品种产业化不仅是产品卖出去的问题，也关系到农业结构优化、农村就业以及增收渠道拓展。 对策——以科研、冷链与标准体系为抓手，打通地方猪种走向市场的关键环节。围绕生猪产业高质量发展，李志娟在两会期间提出建议，重点聚焦三上：一是加大对地方猪种科研与育种体系的支持，形成稳定投入、持续迭代的良种培育机制，提升自主育种能力与抗风险水平；二是完善冷链物流和仓配体系，降低优质猪肉储运环节的损耗与成本，增强跨区域稳定供给能力；三是强化标准与品牌建设，推动从养殖管理、屠宰分割、品质评价到终端销售的全链条规范化，以追溯体系和质量认证提升市场信任，增强地方特色产品的溢价能力。 前景——地方猪种有望在“品质化、数字化、绿色化”趋势中迎来价值重估。当前，消费端对风味、营养与安全的要求持续提高，叠加数字技术加速进入农业场景，为地方猪种的差异化竞争带来窗口期。未来，保山黑猪等地方品种若能在育种选育、疫病净化、生物安全、饲料资源化利用、加工与冷链、品牌与渠道各上形成系统能力，更有机会从区域特色走向更广阔市场。同时，通过“龙头带动+示范扩散+社会化服务”的组织方式，地方特色产业可与乡村振兴目标更紧密衔接，形成更稳定的产业收益与可持续的农民增收机制。
从埋猪坑到院士工作站，从家庭养殖到产业集群，李志娟十八年的坚守展现了新农人的成长路径。在耕地资源有限、环保要求趋严的背景下，农业破局不在于一味扩张规模，而在于用现代科技激活传统资源、把特色做成产业。当更多“土专家”成长为“新农人”，乡村将涌现更多把生态优势转化为产业价值的具体实践。