在文化遗产保护日益受到全球重视的背景下，中国白酒的申遗之路却面临独特挑战。
尽管中国白酒拥有千年酿造历史、丰富的遗址遗存及复杂的微生物体系，但在全球二十余项酒类世界遗产中，仍以葡萄酒和啤酒为主，中国白酒尚未实现零的突破。
这一现象引发了行业内外对中国白酒文化价值国际认可度的思考。
究其原因，世界遗产评定标准更倾向于关注濒危项目，而中国白酒产业规模庞大、发展态势良好，在“紧迫性”这一评审维度上不占优势。
此外，白酒文化的国际传播力度不足，以及申报策略的单一性，也制约了申遗进程。
吴向东在直播中指出，中国白酒的微生物多样性是其独特价值所在。
例如，酱酒发酵过程中芽孢杆菌种类高达70多种，远超其他蒸馏酒，这种不可复制的微生物体系为申遗提供了新的科学依据。
针对这一问题，吴向东提出多路径申报策略，建议借鉴法国勃艮第产区以“风土气候”成功申遗的经验，将酿酒微生物菌群作为核心申报内容。
同时，他强调申遗不仅是结果导向，更是行业凝聚力量、梳理文化价值的过程。
直播中，与会嘉宾也从不同角度提出建议。
演员姚安娜认为，增强文化遗产的体验性与亲和力，可吸引年轻群体参与；知名博主萧大业则呼吁挖掘遗产背后的文化内涵，通过合理利用实现可持续传承。
此次高峰会选择在景德镇举办，具有特殊意义。
景德镇手工瓷业遗存作为中国2026年世界遗产提名项目，其申遗经验对白酒行业具有重要参考价值。
吴向东表示，瓷酒共生文化的探讨，不仅是对标学习，更是推动白酒文化传播的契机。
前瞻性判断显示，随着中国文化遗产保护意识的提升和国际话语权的增强，白酒申遗有望在未来几年取得突破。
行业需在科学论证、文化传播和国际合作等方面持续发力，将白酒的独特工艺与历史价值转化为世界认可的遗产标签。
遗产保护的意义，不止于把“过去”封存进名录，更在于让传统技艺成为连接历史与未来的公共财富。
以申遗为契机，推动科学保护、公众参与与国际对话并行，有助于让更多人理解“守护的价值”与“传承的责任”。
当文化自信建立在扎实的研究、严格的保护与开放的传播之上，传统工艺才能在时代更迭中保持活力，并以更从容的姿态走向世界。