把刚冒出来的茵陈嫩芽和红枣放在一起泡茶喝，好处特别多，但喝法也有讲究。民间常讲“正月茵陈，二月蒿”，季节不一样，茵陈的价值也就不同。正月的茵陈最有价值，特别新鲜的还能卖到50多块钱一斤，非常抢手。它既可以当药材用，也能直接吃，全身都是宝贝。很多人就喜欢把正月的茵陈跟红枣配着喝。茵陈本身味道苦、性质寒，能把体内的湿热给清理出去，专门对付肝胆里的湿气，缓解口苦、尿黄还有腹胀；红枣呢，性质温和味道甜，能中和茵陈的凉性，免得刺激肠胃。再加上红枣能补气血、安神，这俩一搭配，效果还不少。比如能清火解毒，缓解口干舌燥、嗓子疼；也能帮助把黄胆退掉，让胆汁分泌更多；还能顺顺肝气，改善胸闷、胁痛。最后还能补补身子里的维生素和矿物质。喝的时候记住了：拿10到15克茵陈配3到5颗大枣煮泡15分钟比较好。不过这东西不是谁都能随便喝的，肚子寒湿、脾胃虚寒老拉肚子的人可别长期喝。它也就调理调理轻微的湿热毛病，不能真的当药吃治病。如果喝完觉得不舒服或者病更重了，赶紧别喝了去看医生。另外采摘的时候一定要选没喷农药的茵陈，别吃太多也得存好才行。