说起嗓子难受,以前我老慌神,药箱里的冲剂、含片、抗生素换着花样吃。后来有人说了句“是药三分毒”,我干脆把这些全停了。把厨房当成药房,试了几种蒸水果的法子,发现效果比吃药还快,而且更安全。现在就把这招教给正在咳嗽的你。 首先是盐蒸橙子,专治那些黄痰、黏痰还有喉咙痛的毛病。感冒后期老咳嗽的人试试它准没错。原因很简单,橙子皮里有个叫那可汀的东西,遇热之后化痰的本事翻倍;果肉里的维生素C还能帮着消炎。我那次咳得胸口疼的时候蒸一个,吃下去当天呼吸都顺畅了不少。具体做法也不复杂,把橙子洗干净撒点盐,叉子扎几个眼儿就行。隔水蒸上15分钟,连皮带肉全吃进去,汁水也别浪费。甜甜的润嗓子,家里的小孩也抢着吃。 接着说说冰糖蒸雪梨。干痒或者晚上咳醒睡不着觉的时候就适合用这个。梨生吃偏凉不好消化,蒸过之后就变得温润多了。梨汁跟冰糖一起进去,就像给喉咙敷了层保湿膜。我家孩子以前晚上老咳,给他炖碗这个,喝完不到半小时就能睡踏实。做法也不难,雪梨去核挖空后塞进几颗冰糖隔水蒸30分钟就行。连汤带果喝下去清甜带点凉意,特别滋润。 最后是蒸金桔。那些久咳不止、总觉得喉咙里有异物的情况就用它。金桔连皮吃温和不刺激,果皮里的挥发油和橙皮苷遇热释放得特别快。以前家里老人咳嗽我常做这个给他们吃,一颗下肚立马感觉喉咙亮堂了不少。做法很简单把金桔洗干净对半切或者带着蒂直接放锅里蒸就行。水开后蒸10分钟趁热连核吃进去皮薄汁多又甜又带点苦味越嚼越香。 不过我也得跟大家提个醒:要是咳嗽超过一周没好或者发高烧、胸闷气喘、痰里带血这几条中了一条千万别硬扛得赶紧去医院看看。除此之外别的时候厨房就是你的小诊所这三样水果轮换着蒸止咳化痰根本不用求人。