万洞村委的夏孝富和彭婧还有梁燊听说，在广东工商职业技术大学工作的张健珍准备把给140万元的订单拉进来。2024年春节一过，郁南县的15个镇都忙着春耕备耕，还没等到春天的脚步走近，田里的冬种马铃薯就迎来了丰收的好消息。这些马铃薯是由佛山驻镇帮镇扶村工作队和当地政府扶持下种出来的，现在农户们正忙着把它们挖出来。夏孝富给记者算了笔账，他的合作社在400亩地里种了“费乌瑞它”这个品种的马铃薯，预计亩产能达到2250公斤，光这一季的总产值就能达到140万元。这种品种的茎叶里含的氮、磷、钾比紫云英还要多，翻耕后烂在地里就能当绿肥用，减少化肥使用量，还能改善土壤结构。 宋桂镇茆岭村的种植大户黎金强这一年可真是有奔头。他手里的30亩地里收了约1500万斤马铃薯，产量从去年的4650斤/亩一下子涨到了5450斤/亩左右。这多亏了工作队请来的专家给他指导种植管理，让他的经验越来越足。产品主要卖到了佛山和肇庆的市场。广东工商职业技术大学到地头直接买走了2.1万斤马铃薯帮忙销售解决了难题。 今年2月以来，郁南县5000多亩冬种马铃薯开始进入采收期。大家利用水稻收割后的空当期种马铃薯、蔬菜等作物。“稻稻薯”“稻稻菜”这种水旱轮作模式既改善了土壤结构、减少了病虫害，又填补了春季市场空缺，实现了一田多用、一季多收。黎金强特别感谢工作队在销售渠道和技术上给了他很大的帮助。现在已经形成了三条稳定的销路：一个是组团单位来消费帮扶；一个是对接珠三角地区像大润发这样的商超；还有一个是联动佛山的工厂和饭店采购。 郁南县把冬种生产当作保障粮食安全、促进农民增收的关键手段来抓。通过“公司+基地+农户”的模式整合冬闲田规模化种植特色作物。春耕号角刚吹响没多久，眼下抢收马铃薯的工作还没停呢。工作队负责人说自从2024年起种植大户连续两年都种30亩马铃薯后亩产就从3000多斤提升到了现在的5000斤左右。 等这次的收获结束后基地就马上开始翻土准备种早稻了。汇耕农业合作社负责人夏孝富告诉记者他们预计能在3月底把这些作物全部收完。现在这15个镇都已经转入了春耕备耕的忙碌模式。