吃完大鱼大肉嘴巴腻腻的,涵宝家里正好有瓶喝不完的雪碧,索性就把它用来做道开胃凉菜吧。黄瓜泡在雪碧里,又脆又甜特别清爽,这道菜简直是节后刚需。厨友们都在分享这个神仙吃法,既解决了雪碧的存放问题,味道又赞到停不下来。 爱吃甜点的S猫的这道雪碧黄瓜做法非常简单,只要准备2根黄瓜和1小瓶雪碧就行。先把黄瓜用刨子削成薄片摆进容器里,把雪碧倒进去没过黄瓜片。接着往里面倒3勺白醋、1勺白糖和1勺盐搅拌均匀。喜欢吃辣的再切点小米辣放进去。最后盖好盖子放进冰箱冷藏1小时以上让味道渗进去,开吃就完事了。 不少网友晒出了自己的做法,还有人用芬达泡苦瓜或者柠檬汁来替代。大家都说味道真的很不错,经验之谈是用大容器比较方便先调好雪碧盐汤再放黄瓜片,小容器很难搅拌均匀。