河南淇县西岗镇搞了一次食品安全大整治，给基层的防线又加了一道锁。食品安全跟老百姓的身体健康、社会的安稳那是分不开的，是治理基层社会特别重要的一块。最近，河南淇县西岗镇把精力都放在了食品流通领域的风险防控上，带着镇村干部和市场监管所的人一起忙活，搞了几天的专项排查整治。主要目的就是给基层的食品安全监管责任再加把劲，提升大家的治理水平。 这次行动主要盯着超市、便利店和食杂店这些卖食品的地方，一下子把全镇97家店都给盯上了。执法人员拿着执照和许可证去查，还把店里人的健康状况摸了个底儿掉。在货架和仓库里，检查人员一件一件地看食品的生产日期、保质期还有储存的地方，保证流通环节没问题。 这次行动不光是查问题，还给老板们讲课。工作人员一边检查一边跟大家说《中华人民共和国食品安全法》，让他们明白进货得验、定期得查、台账得记这些规矩。这么一来二去，老板们也知道得诚信守法了。这种“检查加指导”的法子，既严格又有人情味儿。 对于查到的问题，工作组也是分类处理、盯着不放。现场发现的过期饮料、零食和调料一共好几百件，都给扣押了。那些卫生不好、证件没挂好的店，执法人员立马下了责令整改通知书，限定时间改好，还要记在后续复查的清单上。通过这种建台账、搞闭环的管理办法，真正做到了管得严、不走样。 大家都说这次行动有三个亮点：一个是部门配合好，镇上的干部和专业的执法人员凑到了一块儿；一个是全程盯着不放，从核资格一直管到存东西；还有一个是想办法管长远，把宣传教育当成日常的事来抓。这些做法给乡镇落实“四个最严”的要求提了个醒。 食品安全这事儿得天天抓、长期干。西岗镇这次联合检查以后，市场秩序更规范了，老板们的责任心和法律意识也强了。以后基层工作还得在巡查、用智慧监管和大家一起管这些方面多想办法。只有把从地里到嘴里的每一道防线都守好了，老百姓才能吃得放心、吃得安心，日子才能过得更有劲儿。