过了元旦，眼看着春节也快到了，大伙儿都开始忙着置办年货了。这时候，咱们贵州省铜仁市印江自治县的老乡们正忙着收木耳呢。印江的天儿暖和湿润，特别适合种冬木耳。这种木耳长得特别好，又嫩又多汁，跟别的地方的就是不一样。咱们合水镇新莲村的张颖阿姨今年可是忙得脚不沾地，她管着二十多万棒菌棒呢。一到丰收季，地里到处都是人在采木耳、装筐子，脸上全是笑模样。 摘下来的鲜木耳得赶紧拿去晒成干的才行。那些山东、河南来的客商早就守在这儿等着了，像山东滕州的胡乃祥大哥，都来好多年了。他说印江的木耳品质硬气，进超市卖得特别好。因为大家都抢着买，今年的收购价每斤涨了1到3元。印江冬木耳这就把冬天北方缺少木耳的空档给补上了，成了抢手货。 种木耳的事儿不光让农民有钱赚，还让大家伙儿有活儿干。村里通过合作社带着大伙儿干，把小农户跟大市场连在了一起。张颖阿姨说这一阵子忙不过来，每天要晒出好几万斤鲜货。 “北耳南移”这个策略真是帮了大忙。它让印江靠着好气候把产业给做起来了。现在市场反应这么好，说明老百姓喜欢吃高品质的农产品。印江把冬木耳做得这么火，不光是生意兴隆，更是咱们西部靠资源发展产业、搞乡村振兴的一个例子。只要品质和市场这两头都抓稳了，印江冬木耳这个产业肯定还会越做越大。