花草哈哈深更半夜看电视，要是手头没有一份酸辣开胃的泡椒凤爪，那简直没法看剧。看着那雪白透亮、肉感十足的样子，谁的胃口都会被勾起来。可是今年3·15晚会给这个看起来很诱人的小零食泼了一盆冷水。聚光灯一打，画面里的生产车间简直能把人吓吐了。大家心里头本来对美食那点美好的幻想，在看到那个肮脏的场面后彻底粉碎了。原来那些看起来白胖的凤爪，其实是在那种让人作呕的环境下被“洗白”出来的。这不仅仅是吃的东西让人信不过了，更是给消费者心里来了个沉重的打击。 记者偷偷拍到的画面简直就是个现实版的恐怖片。窄小又昏暗的小棚子里，鸡爪乱七八糟地堆在污水里，苍蝇飞来飞去，气味难闻极了。工人连最基本的卫生防护都没有，直接用手在脏水里搅拌。为了把那些本来该发黑发臭的鸡爪弄回原色，黑心商人竟然往里面加了很多双氧水和氢氧化钠这些化工原料。这些液体不仅能把肉漂白了还能增重，最重要的是能盖住烂掉的臭味。就这样，本来早就该丢进垃圾桶的“僵尸肉”就变成了桌上的美味。 医生早说了，老吃这种带有化工残留的东西，会把消化道黏膜烧坏，甚至可能致癌。为了赚钱不顾别人死活的做法，真的让人觉得太可怕了。 为啥会有这样的事发生？一方面是无良商家没有道德底线；另一方面也是畸形的市场需求造成的。很多消费者只看颜色好不好看，以为越白的东西越新鲜。这正好给了坏人可乘之机。正规厂家用食用级的工艺处理成本很高，东西自然就贵；那些化学漂白的方法成本低，在市场上很有竞争力。这就变成了“坏的赶走好的”这种怪圈。 现在的监管制度在那些偏僻的城乡结合部还有不少漏洞，违法的代价又太低，这才让这种问题一直抓不住。食品安全关系到大家的性命安全，也是衡量社会良心的一杆秤。面对这种让人看了都发抖的曝光，咱们得换个观念了，不能光看外表就决定买不买。买东西的时候一定要看清楚是不是有正规资质的包装和标志。监管部门也不能只在3·15那天打假一次了事，得让监督变成常态而且力度很大才行。 只有把那些黑作坊全都赶出市场，让坏人倾家荡产甚至坐牢，才能真正守住咱们“舌尖上的安全”。到那个时候老百姓才能吃着放心菜，再也不用为了一只鸡爪提心吊胆了。 声明：文章里的内容来自网络，请大家在阅读时保持谨慎鉴别。