讲真，咱们聊聊这张宣纸。你知道它为什么叫宣吗？其实就是因为它最早是在安徽的宣州集散。那时候啊，安徽长江以南、黄山和九华山以北，还有江苏溧水、溧阳一带都归宣州管。名字和纸性就是一对儿，从那以后，文人墨客的书桌上就多了这张会呼吸的纸。 这纸到底是怎么来的？它的原材料主要是青檀树皮和沙田稻草，经过人工捞制，才有了那种韧而能润、光而不滑的感觉。薄的也能坚挺，厚的也能赋色，色白如霜又不变色，折起来不伤纸还耐腐难蛀。它最厉害的地方就是润墨性，水墨在上面晕开，层次特别丰富，就像在宣纸上放了一场无声的烟火。 这棵青檀树还真有故事呢。建国前大家都不知道它到底是哪个科哪个属的植物。1937年的《中国植物图鉴》还把它误放到荨麻科里去了。1957年《中国树木分类学》虽然把它正名了，但考察的地点只是北京房山、昌平这些地方，对皖南山区几乎没提。直到1977到1980年，植物学家和造纸专家一起研究才确定：青檀是咱们中国特有的石灰质指示植物，喜光、耐干旱瘠薄，主要产在皖南的宣城、徽州、池州这些地方。 说到这里不得不提一下明代宣德年间。以前书画家多用熟纸，就是经过加工的纸。唐代张彦远在《历代名画记》里说过：“宜置宣纸百幅，用法蜡之”，可见那个时候宣纸就已经挺有名气的了。不过真正让它火起来的还是明宣德年间。那时候水墨写意画越来越成熟，宣纸的润墨性和渗透力刚好成了画家的好帮手。一滴墨在生宣上晕开层层叠叠的效果特别棒。 现在市面上的宣纸主要分三大类六小类呢。按配料比例来说，有绵料、净皮和特净这三种。绵料就是檀皮占30%到40%，稻草占60%到70%；净皮就是檀皮60%到80%，稻草20%到40%；特净更是高达85%到95%。按厚薄来分有单宣和夹宣：单宣就是单层抄造的；夹宣就是两层或多层叠起来的。再就是按加工方法分为生宣、熟宣和笺纸：生宣不用矾染；熟宣刷一层胶矾就行；笺纸再加上染色、描金这些工序就变成花笺锦笺了。 你看这张宣纸从青檀林到沙田稻草地，从泾县水碓到现在的现代化车间，原料和工序变来变去但有一条底线没变——还是以檀皮为主稻草为辅、手工捞制。现在当你在博物馆或者拍卖行看到一幅明清山水时，那层晕开的墨韵还是能告诉你：千年之前同一张纸上也曾有过同样的水声和墨香呢。