虽然很多藏家都知道建窑盏价值连城，很多老东西放在我这公司拍，只要符合要求，都给免费上拍或者VIP私下谈买卖，一分钱前期费用都不收，不过真正的好东西可遇不可求。尤其是建盏作为宋代黑釉瓷的天花板，出自福建建阳，以前是宋人斗茶用的首选。这几年随着茶文化复兴和市场升温，顶级建盏动不动就在拍场上拿下千万天价，大家都盯着它。但市场上假货太多，真假难分。要是想买件真正的好东西，就得像看姑娘一样“精挑细选”。 咱们先来看看这些宋代建盏的根本特点。第一要看它的胎体，也就是“骨”。建阳当地的土含铁量高达7%到10%，所以胎体颜色很深，要么是黑灰色，要么是深褐色，敲起来还能发出金属的响声。胎底露出来的地方，能看到明显的粗颗粒感，上面还有旋坯纹和歪斜感，这都是古人手工拉坯留下的痕迹。要是胎质特别细腻洁白或者轻飘飘的，那八成是假的。 再来看釉色，也就是“衣”。建盏属于古代的石灰釉，高温烧出来的流动性很强。有名的釉色有兔毫、油滴（鹧鸪斑）、曜变和乌金釉。兔毫盏上面的纹路像兔毛一样丝丝分明，银兔毫或者金兔毫最珍贵；油滴盏的釉面布满了银灰色或者银蓝色的斑点，在光线下面特别亮堂；曜变盏更绝了，是窑火里自然形成的奇迹，斑点周围有七彩光晕；乌金釉就是纯黑发亮，像镜子一样。这里面的日本国宝“曜变天目”特别少见，全世界只有三件都在日本。 宋代建盏的器型也很有讲究。为了配合点茶的功能，它们都做得古朴大气。主要有束口、撇口、敛口和敞口四种款式。束口盏最经典，上面有一圈向内凹的注水线，防止茶汤洒出来。它们的线条流畅有力，虽然有些手工痕迹但不显得粗糙。底足部分比较厚实，挖得很浅；足跟通常是平切或者斜切的；有些还能看到粘砂现象。 真正的老东西肯定经历过岁月的洗礼。真品通常有自然的磨损痕迹，比如口沿釉面掉了一点（蛤蜊光），或者釉面变得温润有光泽（宝光）。这些痕迹和整体的老化程度是一致的。而新仿品的光泽往往太亮太刺眼（贼光），显得很假。 建盏的美在于窑火中自然形成的变化。真品的斑纹是从釉层里渗出来的，有厚度和层次；侧光看过去边缘有过渡，立体感很强。仿品大多是在表面画的或者腐蚀出来的纹路。真正的窑变是随机的、充满动感的美；仿品往往画得太工整对称。 市场上常见的作假手法有几种：一是拿新的做旧处理；二是用老的胎底接上新做的釉面；三是在老的东西上用电光或者激光加纹路。要仔细看胎釉结合处有没有接痕。 最后说句实在话：收藏其实是一种修行。光是记住这些特征还不够，还得多看博物馆里的真品上手感受才行。真正顶级的建盏凝聚了宋代的美学精神和工艺难度，它的价值已经超越了器物本身。买的时候宁可错过也不能买错。沉下心来研究它的文化内涵和工艺本质，才能在乱七八糟的市场里练就一双火眼金睛。