熬一锅暖粥:黑米补肾、红枣养血、猪肝明目轮流上阵吃着就舒服气色也亮了

这几款粥,要是吃得巧,能让身体特别舒服。咱们先说说五谷杂粮,把这个三餐的地基打牢了,身体才会少出问题。因为粳米、小豆、麦子这些东西,能量都藏在颗粒里头,专门去修被快餐弄坏的脾胃。想让身体少生病,这碗粥绝对要喝。 下面这三种粥,食材都在超市能买到,做法也不难,但里头的学问可大着呢,专治各种“胃情绪”。比如黑米粥,咱们把黑米给冷水泡上5小时,大米泡30分钟。红枣洗净去核,枸杞子冲一下备用。材料都进锅了,大火煮开后转小火慢慢熬,等米粒开花了,再给最后5分钟加枸杞子。关火前撒点白糖提提味。黑米这东西补肝补脾、养胃滋肾,秋冬进补特别合适。 还有红枣粥。薏米和糯米得泡4小时;红枣洗干净就行了。把薏米、糯米还有红枣放在锅里,加上800毫升水大火煮开再小火炖到米粒糊化。要是想吃甜的,出锅前加点红糖就行。红枣补气血、益肝健脾的效果特别好,气血虚的人或者老熬夜的人多喝几次。 猪肝绿豆粥也很养人。绿豆和大米洗净一起煮,大火烧沸后转小火。熬到八成熟的时候下切好的猪肝薄片继续煮到变色。起锅前放点盐和味精调味趁热喝最好。猪肝补血、绿豆清热、大米护胃,三合一对眼睛和皮肤都有好处。 熬粥的时候水要一次加足了千万别中途加水。火要先大后小保持微微沸腾那样才能析出米油。关火盖上盖子再焖10分钟口感更绵密点。趁热喝前两口胃寒的人能明显感觉有股暖流顺着喉咙滑到胃里去。 把粥变成习惯以后就能把健康变成日常啦。现代人节奏太快了但是胃不会骗人的。再忙也得给自己留十分钟熬一锅暖粥:黑米补肾、红枣养血、猪肝明目轮流上阵吃着就舒服气色也亮了整个人都轻快多了。