最近宁波还有浙江地区的蔬菜批发市场热闹起来了，价格也掉下来了，特别是冬笋，买的人变多了。大家发现冬笋这两天特别受欢迎，菜市场的老板们也说，一到货马上就被抢光了。为啥？因为冬笋价钱便宜啦！现在批发价一般在15元到17元之间，比去年便宜了大约30%，跟年初比也降了40%。这主要是因为今年雨水足，加上福建那边也给送来了很多货源，供应多了价格自然就下来了。 因为价格便宜，买的人就多了，餐饮业的人喜欢用冬笋做油焖冬笋或者咸齑汤，家里买的人也多了。所以市场上的交易量比上个月涨了70%。除了冬笋，青菜和白萝卜也卖得挺好。青菜因为甜口受家庭欢迎，白萝卜耐放也成了做腌菜和炖汤的首选。 现在的蔬菜市场货源充足、品类也多，价格都挺稳定，给大家过节准备了充分的物资。快到元旦和春节了，大家买新鲜蔬菜的欲望肯定更强。市场管理的人说要继续盯着货源和质量。未来还要想办法让生产和销售更顺畅，把农产品的附加值提上去才行。