福建“工厂游”热度攀升:从生产禁区到城市新名片,制造业打开“可看可学可买”新场景

从隐秘的生产车间到开放的文化窗口,福建工业旅游的升温折射出制造业发展理念的深刻转变。

曾经"闲人免进"的工厂大门正在向公众敞开。

在福州民天食品工业园,游客可以近距离观察陶缸中酱油的自然发酵过程,亲手体验"一提、一抖、一倒"的打酱油手法,还能学习传统红曲酒的封坛工艺。

企业通过小程序预约系统简化参观流程,让参观变得便捷透明。

盼盼食品5G智慧工厂展示了现代食品工业的智能化面貌,面包生产线实现"零人工接触"的自动化作业,参观者通过玻璃隔断观察七道工序的完整运作,同时屏幕实时显示生产数据。

泉州顺美集团陶瓷工厂和陆升集团则将参观体验与文创产业相结合,推出陶瓷DIY互动项目和陶瓷主题酒店,构建起集住宿、体验、参观于一体的沉浸式文旅生态。

工业旅游的快速增长有其深层原因。

一方面,制造业向高端化、智能化转型升级为工业旅游提供了内容支撑。

现代化的生产设备、科学的工艺流程、精细的质量管理体系本身就具有很强的观赏性和教育意义。

另一方面,企业认识到开放参观能够增进消费者对产品和品牌的理解,建立更深层次的情感联系,进而提升品牌价值和市场认可度。

数据显示,盼盼食品2025年工厂接待参观人次超3.5万,同比增长48%;顺美集团2025年接待参观超十余万人次。

这些增长数字表明工业旅游已成为企业重要的经营业态。

工业旅游的发展为多个领域带来积极影响。

从教育角度看,工厂参观为青少年提供了鲜活的实践教学平台。

晋江市西滨中学等学校定期组织学生走进工厂研学,让学生通过直观观察理解中国制造的内涵,体会不同职业的价值所在。

这种"产业+科学教育"的融合打破了知识与实践的壁垒,使教育更具生动性和说服力。

从文化传承看,工业旅游让传统工艺与现代制造相融合。

游客在观察贴花、施釉等手工环节时,能够深刻领会匠人精神的内核,理解精细化生产背后的文化积淀。

从经济效益看,工业旅游延伸了产业链条,为企业创造了新的收入来源,同时带动了周边餐饮、住宿等相关产业发展。

为适应工业旅游的快速发展,企业采取了一系列创新举措。

顺美集团已聘请30多名专职讲解员,确保参观质量;陆升集团通过建设陶瓷主题酒店,打造"时空隧道"式展厅,提升游客体验的沉浸度;民天食品园则利用数字化手段优化预约流程。

这些措施表明企业正在从被动应对向主动创新转变,将工业旅游作为战略性业务来经营。

展望未来,工业旅游有望成为推动制造业转型升级的重要抓手。

一方面,更多制造业企业将意识到开放参观的价值,进一步扩大工业旅游的覆盖面。

另一方面,工业旅游的业态创新将继续深化,产业与文化、教育、旅游的融合将更加紧密。

同时,工业旅游也有助于改善制造业形象,吸引更多人才投身制造业,为产业发展注入新的活力。

从封闭车间到开放空间,从单一生产到多元体验,工业旅游的兴起折射出中国制造业迈向高质量发展的生动实践。

这不仅是一次简单的业态创新,更是产业发展理念的深刻变革。

当机器轰鸣与游客赞叹交织在一起,当冰冷的生产线被赋予温暖的人文情怀,我们看到的不仅是一个个具体的参观项目,更是中国制造向中国创造转变的鲜活注脚。

这种开放、共享的发展模式,必将为制造业转型升级注入持久动力。