“三茶统筹”到底是咋回事?

集美大学海丝茶音实践队的这帮学生,把目光投向了福建的茶产业,想看看“三茶统筹”到底是咋回事。咱们先来认识一下人吧。首先是王紫天,她是厦门神秘村茶文化研究中心的品牌创始人,也是个双语老师。另外还有张慧萍,她负责拍照。还有张伟鹏、蔡沣铌,他们负责记录行程。接着说说地点,比如安溪冠和茶庄、荷蓬生物科技有限公司、泉州这些地方。人物方面还有吕荣富,他是荷蓬生物科技有限公司的创始人。这次活动主要就是让集美大学的学生们出去实地考察一下。他们先去了厦门神秘村茶文化研究中心。在那儿,王紫天给大家讲了点宋代的点茶。她用年轻人喜欢的方式展示了传统非遗文化。学生们也动手体验了一把,听老师讲了器具和流程。再到泉州安溪冠和茶庄的时候,大家都当了一天的茶农。大家去了茶园摸茶叶新芽,还看了萎凋、杀青这些工序是怎么回事。通过和当地茶农聊天,他们发现现在的传统茶产业在规模和品牌上都遇到了不少难题。最后一站是荷蓬生物科技有限公司。学生们和吕荣富聊了聊科技怎么赋能茶产业。吕荣富说了很多干货,指出茶源素是未来的一个趋势。这次三天的活动把茶产业、茶文化还有科技联系在了一起。学生们不仅看到了科技给茶产业带来的新活力,也感受到了中华茶文化的魅力。他们决定把这次的经历写成多语种的材料,讲给全世界听。(黄可涵 张伟鹏 蔡沣铌)