转转饭里的亲情滋味最让人难忘

说起娄山关,转转饭里的亲情滋味最让人难忘。刚过正月初一,大家就开始互相请吃转转饭。这是在亲戚间轮流着吃年夜饭,腊月里大家忙得热火朝天准备年货,进入正月才闲下来聚在一起,交流感情。我们家的转转饭,从贵阳到遵义,都得精心准备。因为亲戚们对我妈的厨艺可是挑剔得很,胃口不讲客套,剩下多少菜就是最好的评判标准。提前一周,我妈就开始忙活菜单了,凉菜、炒菜、蒸菜一个也不能少。鱼得整条清蒸,鸡也得整只煨汤。她拿着去年的小本子,认真修改着菜单,连新出生的孩子也给记上了。 我劝她不如订个饭店包间省事,她立马瞪大眼睛说不在家吃转转饭那怎么算过年。她还认真核对着邀请的亲戚名单,生怕落下一个。我家是第四桌人。回想30年前,我们家的转转饭才刚凑够一桌人。那时候请吃转转饭可是件大事。一旦日子定下来,就得赶紧通知亲戚们。万一撞了期,大家就得协商商量。我们一般都会尊重长辈先安排时间。 前两天爸妈就开始忙碌起来了,干货提前泡发、糖果备足、全鸡汤腊猪脚煨上了。厨房里热气腾腾的,都在预示着转转饭就要来了。亲戚们陆续进门后,有人钻进厨房帮忙做饭,有人在客厅看电视嗑瓜子喝茶聊天。最开心的是小孩们,拿到红包就迫不及待去买鞭炮放了。 开饭啦!大人们举起酒杯互相祝福着小孩子们也举起饮料碰杯助兴。几杯酒后气氛更热烈了大家聊起这一年的见闻。姨妈舅舅还互相揭对方小时候的糗事逗得大家哈哈大笑。时间不知不觉就过去了,一顿饭吃了好几个小时。大家散去后我妈会看看桌上剩菜多的就多备一些少的就换个做法。 第二天下午我们全家打扮一新来到另一家亲戚家继续吃转转饭。天天这样轮流着去别人家品尝风味家常虽然大同小异但各有特色主厨们都会拿出看家本领赢得喝彩。我妈还会偷偷观察别人做菜偷偷记下做法明年用在自己家里菜上做更新了口味。 我妈还在忙着核对菜名灯光照在她头上反射出刺眼的白光。我拿过她手中的笔说今年这几个菜我来做吧。她笑了说好啊那我给你打下手。吃了几十年的转转饭也该轮到我们这辈人了。其实吃什么都不重要以这个为纽带让亲情在过年时交融延续才是最大的幸福。