2014年,酒水圈冒出了不少新奇玩意儿,有哪款刚好是你喜欢的口味吗? 第一档,吕克-贝蕾尔打算把Hipster夏布利的标签换成夜光材料,这样你夜里拿酒杯时,那瓶子立马就像在发光,限量版桃红酒更绝——全黑瓶身贴粉红荧光贴纸,谁要是在聚会里不举一杯,简直就被忽略了。 牛津那边搞研究发现,味觉还能跟声音扯上关系:高音能让甜味更甜,低音能让苦味更苦。原理其实不难懂,你嚼薯片时听着咔嚓声脆感会更强,碳酸饮料开罐的嘶嘶声也能让气泡冲击感更明显。接下来他们想把这种“联觉声音”做成标配,红酒配大提琴声,白葡萄酒配小提琴声,让味蕾先在脑海里进入状态。 纽约的Zipz把187 ml的PET杯子做成了单杯包装:感应密封加上除氧剂,解百纳、美乐、霞多丽、灰比诺都能往里倒。开瓶就像拼乐高一样简单:撕掉标签再拧开杯盖最后撕掉箔膜,把围封垫在底下防翻防漏,在沙滩上野餐完全不用操心弄洒了。 美国友乐葡萄酒公司推出了首款咖啡风味的葡萄酒,赤霞珠加咖啡和霞多丽加咖啡都有卖。每罐才2美元,酒精浓度6%,而且罐身上有个撕拉环,中午在办公室午休的时候随手打开一罐,马上就能变成“美式咖啡馆”的感觉。 伦敦的Mayfair 34餐厅给超模凯特-莫斯做了个纪念版香槟杯。灵感是玛丽-安托瓦内特的宫廷传说,杯子的形状是照着凯特的左胸曲线设计的,艺术家的女儿Jane McAdam Freud亲自操刀画图。这杯子线条看着简单却藏着奢华感,端起来好像就把凯特那种优雅的气质锁在里面了。 最后,McCann Vilnius把博若莱新酒装进了“油漆桶”里:掀盖、倒酒、龙头控制酒量这三步就能搞定野餐时的麻烦事儿。桶后面还有彩色的齿轮图案用来提醒你酒量大小——喝到第三杯齿色就开始变深了,这招幽默地告诉你得适量点了。