“南蟹北养”工程又前进了一步

江苏赣榆这边真的搞出来了,把南方的拟穴青蟹种到了北方来育苗。你看,现在虽然冬天很冷,外面都零下10度了,赣榆佳信水产开发有限公司的繁育车间里还是暖乎乎的15度。那几个大池子里的水流得挺欢,增氧机一直在转,成群的螃蟹在水里活蹦乱跳地找吃的。这事儿标志着“南蟹北养”工程又前进了一步——以前这蟹主要在福建、广东、浙江那边长大,现在咱们北方连云港市赣榆区也能大规模地人工育苗了。 这种螃蟹叫“蟹中之王”,肉嫩营养好,还有蛋白质和微量元素。而且它的壳能提炼甲壳素,用来做药、化妆品和纺织品,值钱得很。不过这玩意儿养起来太娇气了,对水温水质要求很高。以前咱们国家的养殖都集中在福建、广东、浙江这些南方省份,北方一直搞不起来。 这次能成功多亏了产学研合作。赣榆佳信水产开发有限公司是省里的科技型企业,他们搞了一套完整的路径:引进好品种、做技术攻关、然后示范推广。公司还拿了不少奖,和中国海洋大学一直有合作,手头有好多专利技术。 为了破这个技术瓶颈,团队在海洋大学专家的帮助下建了一套环境调控系统。他们先把近海海水层层净化处理好,再加上动态监测和微生态调控,保证水里的条件一直达标。喂的东西也很讲究,专门挑了新月菱形藻和三角褐指藻这三种硅藻给刚出生的小螃蟹吃。 技术人员说去年10月引进了一千多只种蟹后进展挺顺利,预计3月中旬就能大批出苗。照现在的效果算下来,一只种蟹能产几百万只小螃蟹。这些苗主要卖给南方那边用,市场前景很大。 这个项目不光能缓解南方那边蟹苗不够用的问题,也给北方沿海发展特色水产找到了新路子。从全国的角度看,这说明咱们水产种业往高质量发展的路上走了一大步。通过跨区域的技术研发能优化农业布局,让农产品供应更有弹性。 高校的科研资源和企业的平台深度融合起来了,形成了“课题来自产业、成果用在生产”的良性循环。从南方到黄海之滨这个成功案例,也反映出了我国农业科技一直在创新。 乡村振兴战略全面推进了以后,“用科技赋能产业、用创新引领升级”的路子越来越明显。未来怎么推动成果转化、完善协作机制,会是咱们促进高质量发展的关键。