安徽宿州市埇桥区打算把农产品加工升级的路子走通。现在的农业要转型,深加工成了提升价值的关键。宿州市埇桥区看准了宠物食品这一块新兴市场,打算在本地建个智能化生产基地,把产业链的高附加值环节抓牢。园区里有一家宠物食品企业,用6600平方米的现代化厂房,把低温烘焙生产线和标准化仓储包装体系都建好了。生产线上全封闭输送系统加上智能温控技术,原料配比到成品包装全流程都自动化了。这家公司还通过了美国食品药品监督管理局的注册、HACCP体系认证还有ISO9001认证,并且拿到了出境加工的资格,这样产品就能顺利卖到国内外去。 这事儿背后反映出我国农业结构调整的大逻辑。城里的人花钱方式变了,宠物经济发展得很快。埇桥区作为传统农业区,抓住这个机会,把农产品加工和宠物经济结合起来,既解决了农产品附加值低的问题,又找到了新的增长点。生产流程智能化后效益很明显,中控系统让生产环节看得清清楚楚,批次误差控制在0.1公斤内。负责人说现在只要一名中控员盯着就能干活,成本和安全风险都降下来了。 这种模式对当地经济影响挺大。一方面把技术水平提上去了,另一方面企业给大品牌做代工攒经验,给以后创自己的牌子打下基础。更重要的是这给别的农产品企业做了个榜样。 未来企业打算扩大规模、完善研发体系,争取把从原料采购到终端销售都打通。当地政府也会继续优化环境、支持创新和品牌建设。 从大处看,埇桥区的做法给其他传统农区做了个好的参考。用现代农业技术结合市场需求把资源优势变成产业优势,既赚钱又解决了就业问题。从种地到智能生产、从粗加工到高端定制,这里的路子正好指出了农业现代化的新方向。现在乡村振兴正在推进怎么让技术创新和产业升级结合、怎么让老农业有新活力还是需要研究的大课题。 实践证明只有紧跟市场变化、坚持质量第一、让产业链往高附加值走才能在竞争中赢下来为高质量发展贡献地方的智慧。